l'Olive Rose

Tofs préférées ...

2010-03-11T10:55:00.007+01:00

Coucou tous le monde. Ben voilà, je vous ai raconté mes 2 séjours en détail. Je pense que le blog va être mis en stand by pendant quelques temps, alors je vous ai fait une ptite compile de mes photos préférés. Les deux voyages sont mélangés .. A très vite pour de nouvelles aventures nippones ! ^^

Day 9 .. version 2009

2010-01-25T15:34:00.003+01:00

Dernier jour ! Ce matin on teste l'acuponcture. C'est une copine à Ayako, professeur d'acupuncture, qui vient nous le faire at home !
Bien sur j'ai peur des aiguilles et j'avais dis : "jamais je ne ferai d'acupuncture de ma vie, faut être ouf pour se planter volontairement des aiguilles !" Et voilà, nous y sommes ! Comme quoi, il ne faut jamais dire jamais ..
Bon ben bien sur ça fait mal et c'est stressant. J'avais la migraine alors elle a bougé son aiguille dans mon cou et c'était vraiment bizarre comme sensation ..

Après la séance on est allé manger dans la station de métro, au resto du 1er jour. L'acupuncture nous a shooté .. comme si on était dans du coton, on a eu du mal à nous reconnecter au monde réel avec la sister !!

Ensuite nous sommes allées à Harajuku acheter les derniers souvenirs manquant. On a fait les magasin d'une petite très djeuns, c'était plutôt cool !!

Ensuite on est allé manger une crêpe au même endroit qu'à mon 1er séjour. Elles sont en forme de cône, comme un cornet de glace. A mon goût elle sont beaucoup trop chargés en chantilly .. mais peu importe ..

Ça c'est un condom shop. Il y en a beaucoup ici .. c'est bizarre, lors de mon 1er séjour je n'en avais pas vu un seul .. Je n'avais pas du y prêter attention !

Wc de l'aéroport, typiquement japonnais .. nettement plus efficace et propre que les wc turques.

On est le 10 décembre et on s'est réveillé à 5h30 heure locale (à Nice il est 22h30 le 9 décembre). C'est parti pour 1h ou 2h de métro avant d'arriver à Narrita. Ayako ne nous accompagne pas car elle travaille aujourd'hui .. C'est la 1ère fois que nous sommes livrées à nous même avec la sister .. Mais on s'en ai super bien sorti ! De vrai chef !! ^^

Nous avons atterri à Nice le 10 décembre, à 20h .. Le voyage a été super long. Même avec des médocs on a rien dormi ..

C'était un voyage super cool et revenir à la Nice a vraiment était dur .. J'y ai encore découvert pleins de choses .. Je n'oublierai pas nos soirées discussion franco-anglo-japonnaise tous les soirs, devant cette télé bruyante et incompréhensive .. Plein de souvenirs .. de photos .. et un blog pour vous le faire partager .

Day 8 .. version 2009

2010-01-21T11:39:00.004+01:00

Aujourd'hui direction Ueno Zoo. Le midi on a fait un arrêt dans une cafétéria où on a mangé du carry rise, pas top du tout .. Y avait un mimi chat errant alors on l'a nourri ..

Au zoo j'attendais avec impatience le panda, au bout d'une bonne heure de balade on apprend que le panda est décédé il y a 2ans .. blaz .. Mis à par ça il y avait pleins d'animaux plutôt cool, moi qui ne connaissait que le zoo de St Jean Cap Ferrat (paix à son âme) j'ai trouvé ça immense !

Puis nous avons pris le métro pour aller à Asakusa. C'est un temple qui clôture une longue allée de magasins à touristes. Ils vendent tous la même chose mais on rentrait quand même partout !

On a fait des voeux et on a encore tiré des prédictions. La mienne était la plus mauvaise existante alors je me suis empressée de l'attacher à une corde afin de conjurer le sort ..

Day 7 .. version 2009

2010-01-18T10:28:00.006+01:00

Aujourd'hui c'est le jour de la sister. Hier j'ai choisi le musée Ghibli alors elle a choisi le programe du jour .. A la base on devait aller voir un très grand aquarium situé au bord de l'océan, mais Ayako était fatiguée alors on est juste allé à shinagawa. Un hôtel en possède un. C'était vraiment pas top .. enfin bref, ça arrive, y a des jours avec et des jours sans ..

Étant donné que le grand aquarium où l'on devait aller à la base contenait un parc d'attraction et que la sister était déçue, j'ai suggéré d'aller à Tokyo Dôme en compensation .. Nous voilà arrivé à Suidobashi. Au loin on commence à apercevoir les manèges !! On est la nuit et tout est décoré et éclairé. C'est trop beau !!

On a fait le grand huit et c'était au top ! Un peu cher 1 000yen (8€) le tour .. La 1ère chute est vertigineuse et vu qu'on est pas harnaché comme dans le Space Montaign, mais plutôt comme dans le Train des Mines par exemple, ça fait encore plus peur ..

Ensuite on a encore fait des purikuras puis on a joué à House of Dead 4 .. Mais on était bidon ! On a perdu nos sous super rapidement !!

Puis pour finir la journée on est allé taper des balles dans un centre d'entraînement de baseball. C'est pas cher du tout. Sur 22 balles ma sister et moi même en avons touché que 5 .. Trop des bidons .. meilleures qu'à H of D 4 .. mais bidon quand même !!

Il y avait une équipe qui s'entraînait à côté de nous. Les mecs étaient en tenue officiel, ça faisait très pro !..

Day 6 .. version 2009

2010-01-14T10:50:00.003+01:00

Aujourd'hui direction Mitaka, Ghibli museum !! On a pris un train et à la gare, une navette ghibli nous attend .. Le musée est super architecturalement parlant. Il y a plein de coins et de recoins. Des escaliers qui ne servent à rien. Très très fun. Mais l'exposition en elle même m'a déçue .. Il y a 2 salles qui reproduisent les premiers appart de Miyazaki, plusieurs salles de dessins (pratiquement toutes concernant Ponyo), 1 salle d'animation (où on tourne des manivelles pour animer des dessins), 1 salle ou il y a un chat bus (réservé aux enfants) et une salle de cinéma (ou on voit un cour métrage sur Totoro). Le toit représente Rapyuta .. Le magasin est minuscule et super cher. Et le pire est le monde !! C'est de la folie le peuple qu'il y a là-dedans .. trop déçue !

On ne peut pas prendre de photos à l'intérieur, mais en même temps il n'y a pas grand chose à photographier ..

Le midi on s'est encore fais un macdo. J'ai pris un happy meal. C'est le même pris qu'en France mais il manque le dessert.

L'aprèm' on est allé traîner à Shinjuku. Je cherché un magasine de graff mais je n'en ai pas trouvé. Ayako nous a traînées dans une sorte de fnac afin qu'on choisisse pour elle des cd français.

On est rentré tôt ce soir là. La sister a eu la gueule de bois toute la journée ! lol

La soirée c'est passé tranquillement à faire du fb et des massages. Ayako est vraiment la meilleure masseuse. Même ma sister qui est masseuse aussi le dit !

Le repas était constitué de soupe et de chou cru. Ici ils mangent énormément de soupes en hiver. Mais c'est pas des soupes 'passées' comme on consomme en France, c'est plutôt des sortes de ragoûts avec pleins de trucs à manger avant de boire le bouillon.

Day 5 .. version 2009

2010-01-13T10:27:00.004+01:00

La nuit sur le futon a été excellente ! Je me rappelle que lors de mon 1er voyage je faisais pleins de rêves bizarres, cette fois-ci aussi !

Le réveil s'est fait au son d'une alarme. C'est un entraînement en cas de tremblement de terre. Papa San est parti au gymnase de la ville, mais le reste de la famille est resté à la maison.
On a ptit dej' tard, vers 10h30 - 11h). Au menu tartines, thé, fraises, omelette et soupe de maïs. Mi-sucré mi-salé.

A midi tout le monde à faim ! sauf ma sister et moi même .. On c'est donc arrêté dans un resto afin de manger okonomiyaki (sorte d'omelette avec la bonite séchée dessus qui bouge). Je suis très étonnée par la sagesse et l'autonomie de Momoko. Elle n'a que 2ans 1/2 et elle mange toute seule, de tout et sans rechigner !!

Rizières entourant la maison des parents, toujours à Shizuoka.

Ocean Pacific. Ce coin là n'est pas fais pour se baigner. Tous ces blocs sont là pour protéger des tsunamis.

Prises de vue sur le Mont Fuji en direct de Nihondaira. On a beaucoup fait de route pour y arriver mais on reste toujours aux alentours de Shizuoka. On est passé en voiture sur une route où il y a une légende d'un motard fantôme .. dans le style de notre dame blanche.

On a prit le bus pour rentrer. Il y a eu un accident sur l'autoroute et on a mis 5h au lieu de 3h .. Ça n'aurait pas été un problème si on avait pas eu rendez-vous au resto avec des copains français expatriés pour 1an. On est arrivé, après une course achevante, avec 45min de retard .. mais on est arrivé !

Le principe du resto est que pendant 2h tu as boissons a volonté et un repas, copieux et ludique, imposé. Il faut faire cuire les aliments nous même, ce qui est assez fun ! Le tout pour 4 000yen par personne (30€).

On est dans le quartier Shimbashi. D'après Ayako, c'est le quartier des 'bourrés'! lol C'est vrai qu'en allant prendre le métro pour rentrer on a rencontré pas mal de groupes d'hommes d'affaires ivres.

Day 4 .. version 2009

2010-01-08T09:59:00.004+01:00

Aujourd'hui c'est dur, dur, .. Je me suis réveillée avec le bide retourné. Trop d'escès hier. Le pire est que ce matin on est speed. On a peut de temps pour aller à shinjuku et choper un bus qui va nous amener à Shizuoka. Cette année le mettre mot est économie, alors pas de shinkansen !

3h plus tard, arrivée à destination. Il pleut. Un jour beau, un jour pluie, vraiment versatil ce temps ! C'est le frère, accompagné de son papa et de sa fille Momoko, qui est venu nous chercher. Il a une voiture immense dans laquelle on rentre à 8 !

Il est 12h, direction le sushi bar. Et là je suis hyper blaz parce que c'est vraiment un resto qui m'éclate et là je suis toute vaseuse. Je pense que ma soeur aussi n'est pas toute fraiche ..

Je vous re explique vite fait le concepte du sushi bar. Il y a un tapis roulant avec des assiettes contenant des sushis, maki, sashimi, yakitori, salade, gateau, jouet pour enfant, il y a aussi des miso soupes qui tournent. Quand l'assiette tournante est posée sur une assiette jaune c'est qu'une table à demandé en cuisine se plat. Il est donc réservé. A la fin du repas on appelle la serveuse qui compte les assiettes et donne la note. Je ne sais pas s'il y a un code de couleur pour les prix ?..

A chaque table il y a un distributeur d'eau chaude pour le thé. Ca ça m'éclate, parce qu'il y a 6ans, quand j'étais en BTS design d espace, j'avais pensé un salon de thé avec ce concept d'eau chaude à volonté. Et mon prof m'avait dit que c'est une mauvaise idée, blablabla. et finalement ça existe ! Enfin bref je m'éloigne du sujet !

L'assiette sur le socle jaune est réservée.

Ensuite nous sommes allés au onsen. Le même que la 1ère fois. La montagne est toute brumeuse, c'est beau et ça fait peur à la fois.

Les tattoo de ma soeur et moi même choquent et dérangent. A la base, seuls les yakuzas étaient tatoués. Et les onsen leurs étaient interdit. De plus en plus de jeunes japonais se font tatouer mais se n'est pas encore trop trop la folie. Pour rentrer au onsen, en boite de nuit, ou autre, ils doivent cacher les tattoo. Et sans trop rentrer dans les détails, disons que les japonaises n'ont pas le même entretient (je dirais même qu'il n'y en a pas) avec la pilosité intime que des occidentales .. alors pour ça aussi on les a 'dérangé'.

Mais sinon c'était sincèrement top! On est allé au bain extérieur qui est alimenté par une authentique source d'eau chaude de montagne. Il fait tellement chaud dans l'eau qu'on se refroidit aisément en restant sous la pluie.

Après s'être séché on a retrouvé les hommes pour boire du thé. Ayako nous a fait testé les chaises massantes. C'est vaiment pas cher. Moi, bien sur, j'ai merdé et j'ai oublié de remettre une sorte d'épaisseur de tissus à mon dossier que le précédent utilisateur avait du enlever, et je me suis fais fracasser le dos ! lol le massage était hyper violant !! Et biensur ma soeur et Ayako ont kiffé !

Nous sommes ensuite allé dans un 100yen shop ! On y est resté 1h je pense. Il était immense et vendait de tout, même de la nourriture !

Le 100 yen shop aide à remonter ton pouvoir d'achat !!

Le soir on a mangé dans la tatami room. La maman nous a fait un repas soft vu qu'on est barbouillée. Nous on avait apporté du beaujolais nouveau et du saucisson corse. On a bu le vin dans des petits verres à saké que les hommes s'envoyaient comme des shots !

C'était un super moment convivial. La langue n'est pas vraiment un problème, tout le monde fait des efforts et ça passe tout seul.

On a dormi avec ma soeur dans la tatami room. Sur des futons. C'était trop bien ! Cette pièce est vraiment jolie ..

Cette petite fenêtre sous le placard nous a reveillé. Je pense qu'à la base c'est pour faire rentrer les 1ers rayons de soleil mais vu qu'il y a des maisons voisines, il n'y a pas de rayons qui rentrent ..

Day 3 .. version 2009

2010-01-07T10:02:00.007+01:00

Ce matin c'est pan cake nutella !! Le baptême pour Ayako qui n'y avait jamais goûté. Puis c'est parti pour 1h de train, direction Kamakura. Kaori nous a rejoint dans le train .. Ayako stressait qu'elle le loupe, mais non, no problemo.

On a visité une forêt de bamboo trop belle. J'en avais vu une déjà à Kyoto mais celle là m'a plus plu. On a bu du thé macha en regardant la forêt et écoutant le bruit d'une cascade. Tout y est fait pour l'apaisement.

Thé matcha, les ptites fleurs sont du sucre. ça a vraiment un goût particulier .. et la mousse qui est dessus, ça fait space aussi.

Doivent être bien vieux ces bamboo vu leurs taille ..

Ça me faisait trop penser à un Myazaki ^^ Mais au final je ne sais pas ce que c'est ..

Voiture typique japonaise style !

Là on a changé de temple. Il y a un système de navettes pour se déplacer plus simplement. Mais aujourd'hui il fait hyper chaud et les bus sont blindés à chaque fois .. c'est un peu galère.

A chaque temple tu peux acheter une prédiction. Tu pioche une baguette en bois sur lequel il y a un numéro et tu récupères ta prédiction. Quand elle est mauvaise tu la noues sur une corde afin de conjurer le sort .. Moi j'ai eu que des prédictions pourries tout au long de ce séjour .. loose totale !

Un groupe scolaire ^^

Un mimi banc devant un magasin de Kamakura.

Cette journée a été horrible culinairement parlante. Nous avons mangé vers 16h. On crevé donc de faim! et le repas a était acheté au grès de notre balade. au menu, et accrochez vous bien :

budouame (raisin et sucre, genre pomme d'amour), onigiri fait maison (là ça va), senbe (riz compressé et frit, très sec), koroke (patate et crème et un autre truc), surimi (poisson frit, aucun rapport avec nos bâtonnets de crabes) et pour finir takoyaki (octopus frit avec de la crème, mayo, ketchup, .. ) Et là ça m'a achevée ! Le pire reste à venir avec le repas du soir ..

Arrivée trop tard à Daibutsu, il fait déjà nuit. La visite du temple nous a pris genre 15min !

Soirée prévue dans le quartier d'Ofuna. Suzuki, un collègue de travail d'Ayako veut nous amener dans un yakitori-bar. On a une table qu'on ne peut garder que 30min, après faut dégager. donc le repas a été expéditif. Vu qu'ils voulaient tous nous faire goûter plein de spécialités, il y a beaucoup trop eu de nourriture sur la table. Bien sur j'ai mangé de tout et ce qui m'a terminé c'est le colon de porc .. Horrible journée d'excès culinaires, c'est demain que je vais le payer !!

ils boivent beaucoup de bière et de saké. Ce dernier n'a vraiment pas le même goût qu'en France.

On est allé dans un casino faire des purikura. Hyper bruyant, un truc de fou ! Rentré à 5 dans la cabine à purikura était une vrai performance. Il manque la moitié des têtes de tout le monde sur chaque photo !

Puis pour finir, karaoke ! On leur a chanté "la vie en rose" et "l'hymne à l'amour" entre autre ! Ils ont adoré. Boisson et nourriture à volonté ! En partant (on avait loué le karaoke pour 1h) on c'est amusé à faire des barbapapas. C'est vachement plus difficile à faire qu'il n'y parait!

Day 2 .. version 2009

2010-01-06T11:02:00.004+01:00

Après 13h de dodo (un vrai record) petit dej'. Au menu : Pim's, tartines de chocolat et soup de maïs ! Bizarre, bizarre, mais mieux qu'à mon 1er séjour ! Et ça je le dois à la chiantise de ma soeur adorée !!

Aujourd'hui direction le quartier d'Odaiba. On est allé dans un centre commercial appelé Decks. On y a flâné toute la matinée à acheter que des merdas ! C'était trop bien !! On a biensur fait encore des purikuras. Je voulais m'acheter des Nike 6.0, mais impossible .. j'ai fait 3 shops différents .. pas de taille 35 ! Au Japon, pas de 35, hallucinant !!

vu que nous sommes en hivers, il y a beaucoup de gens malades, et donc beaucoup portent le masque ! Le fameux masque !! On a voulu test'. Moi perso' je suis pas fan, je respire hyper mal avec ça sur le nez ..

Odaiba

Pitit magasin qui vendant des bébètes. Pour 200yen (1.50€) tu as le droit de pêcher 1 fois avec une épuisette. Et tu repars avec ton butin. Qu'il y ai des poissons ou pas ! Il y avait aussi de gros scarabées (je crois que c des scarabées) ! Ils se bâtaient. Ils vivent dans des bouts de bois. J'avais jamais vu ce genre de magasin.

Il y avait aussi une sorte de maison hantée comme on peut voir a Londres. Mais on a pas voulu le faire .. trop peur !!

Plein de machines à pièce. Je voulais un cochon et j'ai eu de la chance, j'ai reçu exactement celui que je voulais. Dans la foulée la sister met une pièce dans la même machine et a eu un cochon tout pourri ! C'était trop drôle !!

Petit Mac Teriaky au passage ..

Puis on s'est dirigé vers Venus Fort. On ne l'a pas trouvé du 1er coup mais on est tombé sur un magasin Ghibli au top !! Avec un chat-bus ! De vrais enfants ^^ Je me suis fais violence pour ne rien y achetais pensant trouver mon bonheur au musée Ghibli .. grosse erreur, mais je vous en reparlerai plus tard !

Arrivée dans Venus Fort. C'est la nuit dans le magasin, puis sur 1h ça va varier vers le jours. Le plafond est super bien fait ! Par contre ce n'est que des magasins de luxe. Donc niveau shopping c pas top.

Place centrale de Venus Fort avec la fontaine.

Le soir Kaori, la meilleure amie d'Ayako, nous a rejoint pour aller manger. Au menu c'était soba, tempura, oeuf, légumes, .. bento style. C'était pas le meilleur repas du séjour.

La distribution des purikuras est une vrai galère à chaque fois. On rigole bien, on a développé un langage franco-anglo-japonais. Je pense qu'on parle aussi mal toutes mais on se comprend alors c'est l'essentiel !

Day 1 .. version 2009

2010-01-06T10:24:00.003+01:00

1 décembre, 10h10 départ de Nice.
Escale à Zurich puis c'est parti pour 11h de vol ! J'ai regardé 3 films, mangé 5 fois, joué à différents jeux, écouté de la musique, dormi 1h maximum et fais bugguer ma tv 3 fois ... Il est 23h45 pour mon corps, je n'ai pas sommeil et par la fenêtre je vois un grand soleil !

2 décembre, 10h00 arrivée à Narita. 1 Starbucks café et 2h de métro plus tard on arrive chez Ayako. Station de métro Meguro.

On est totalement décalé avec la sister. On est fatigué mais il n'est que 12h00. Ayako propose de rester trankilou, mais ça ferait perdre une journée alors nop ! On bouge nos fions et on file à Shibuya !

On a mangé dans la station de métro, un ptit resto bien sympathique. Au menu : salade, chicken soup et kamameshi (pour moi, riz + poulet + champignon).

Ayako me dis que mon groupe sanguin doit être A+ parce que je prends tout en note ! Effectivement je le suis !! C'est la nouvelle tendance ici, définir le caractère des gens suivant leur groupe sanguin .. j'ai même vu des bouquins à ce sujet !!

Arrivée à Shibuya ! La sister est crevée et n'a jamais était confronté à la foule tokyoïte ! Ça a été bien drôle de la voir traverser au milieu de tout cette foule, avec ce bruit, ces vidéos ! Immersion totale dans la fourmilière ! Il y a des cameraman, en fait, cette fois ci, j'en ai vu pratiquement tout les jours ..

Petit tag en passant. J'en ai pas vu beaucoup, même le long des voix ferrée. L'auteur de ce tag n'est même pas japonais .. J'ai cherché des magasines de photos de graff mais j'en ai pas trouvé.

On est passé devant un centre de purikura. Ayako a bien voulu se prêter au jeu. Lors de mon 1er séjour elle m'avait dit qu'elle était trop vieille pour ça .. Mais vu que cette fois on est 3, peut être qu'elle a moins honte !?..

Je ne vous ai pas mis les tofs du 1er jour, parce que vu nos tête je vous aurais fais peur direct et vous n'auriez pas voulu lire la suite de mon séjour !!

Pour finir la journée on est allé dans un petit centre de massage pour essayer le massage chinois. Moi j'ai eu super mal tout le long. Et vu que le masseur ne comprenait pas l'anglais, je n'ai rien dis .. bref c'était cool qu'en même et la sister a énormément apprécié. Apparemment je serais douillette ! lol c'est pas une nouveauté !!

Petit repas du soir : pâté de campagne, soupe de pattes alphabet avec bouillon cube knor. C'est le repas gastronomique français que nous avons concocté à Ayako ! Elle à eu un peu peur devant le pâté !

On dort dans le salon, elle a acheté 2 matelas gonflables. Il fait froid, il pleut, il n'y a pas de rideaux aux fenêtre et il y a pleins d'appartements en face. Heureusement qu'au Japon règne la sécurité et le respect.

Petite liste d'envies ...

2009-09-17T09:50:00.007+01:00

Je me suis fais un petit programme 'idéal' pour le futur séjour :

3 jours KYOTO avec ses temples tel que Fushimi Inari-Taisha, Kiyomizudera, Rokuon-ji, avoir la chance de croiser quelques Maikos, ...

2 jours à SHIZUOKA dans la famille d'Ayako

4 jours à TOKYO avec la modernité de la Jeunesse, les Quartiers Qui Bougent, le Musée Ghibli, faire des Purikuras, aller au Ueno Zoo et voir des animaux bizarres, aller au Karaoké afin que ma soeur me casse les oreilles, peut être aussi aller au Tokyo Dome City et hurler dans le grand huit et faire du shopping au Venus Fort afin de m'extasier devant le ciel artificiel.

J'espère aussi aller dormir dans un Ryokan Onsen à Kyoto et un Hôtel Capsule sur Tokyo !

Comeback to the blog !!!

2009-09-14T10:35:00.003+01:00

Coucou à tous!

Bientôt 1an que je n'ai pas posté ... Je vous présente mes excuses, mais je n'avais plus rien à raconter d'intéressant.

Par déduction, si je poste, c'est qu'il se passe un truc ! Et oui, je repars en voyage au Japon ! J'ai fais d'autre voyage depuis 2007 (Pays-Bas, Irland, Angleterre) J'ai l'Egypte de réservé pour 2010 mais le must du must est : Mes 11 jours nippons prévus du 1 au 11 décembre!

Cette fois ci je pars avec une compagnie Suisse et l'escale se fait à Zurich. Le billet est 400€ moins cher que juin 2007. Je ne c'est pas si c'est du à la saison ou à la crise ?..

Petit topo comparatif :

En 2007
- j'avais 23ans,
- j'avais pas mal de phobies, je sortais d'une longue relation et je me sentais à peine sortie de l'oeuf,
- j'étais dans une nouvelle relation amoureuse; j'avais très peur de le perdre; j'ai donc fais un max de MSN et visio lors de mon séjour ce qui était assez contraignant,
- c'était mon 1er voyage aussi loin et aussi seule.

En 2009
- j'ai 25ans,
- j'ai honnêtement moins de phobies, Je ne sors pas d'une longue relation et l'oeuf je l'ai gobé,
- je ne suis plus avec mister msn,
- ce n'est pas mon 1er voyage et surtout, cette fois ci, je ne pars pas seule !!!

Ma soeur Aurore et moi même n'avons jamais passé plus de 3 jours ensemble !
Elle est assez maladroite (et moi aussi d'ailleurs).
Elle ne connaît rien à la culture japonaise mais est open pour apprendre.
Elle connaît Ayako.
Honnêtement elle est assez chiante! mdr
Mais c'est ça qui va faire tout le charme de ce voyage !

Comme le précédent, je compte tout prendre en note et vous le retranscrire. Mais cette fois ce je pense que côté fun ça va être exponentiel comparé à 2007 ...

Vous êtes pret pour les aventures des Sister Powa ?! Alors on y va ...

Fourchette et sac à dos ...

2008-11-06T09:41:00.004+01:00

Dimanche dernier j'étais en mode larve. J'ai bloqué la télé toute la journée ... je sais que ça craint! Mais, dans le méli mélo de soap et téléfilm en 12 parties, je suis tombée sur Fourchette et sac à dos. Et c'est sur quelle chaîne d'après vous? et oui, France 5! encore. Pratiquement tous les reportages sur le Japon viennent de France 5. Mais tant mieux, moi j'aime France 5, c'est tout pleins d'émissions fun et intelligentes!

Enfin bref, ceci n'est pas un post sur France 5 (des fois que vous n'ayez pas bien compris de quelle chaîne je cause!) mais sur Fourchette et sac à dos; donc revenons à nos moutons!

J'ai trouvé le reportage très sympa même si ça montre les japonais sous un aspect vraiment très rigoureux; surtout quand Julie ANDRIEU va à l'hôtel. Enfin, ... je vous laisse vous faire votre propre opinion.

biz

Synopsis :

Présenté par Julie Andrieu, ce rendez-vous est l'occasion de partir en voyage à la découverte d'un pays, de son histoire et des habitudes alimentaires de ses populations. A chaque épisode, la critique gastronomique dépose ses valises quelques jours chez une famille typique du pays et vit au coeur des traditions culinaires ! Une odyssée gourmande faite de surprises, de rencontres, d'anecdotes et de recettes...

Episode 4 - destination Japon :

Il faut une certaine acclimatation aux bonnes manières pour savoir apprécier la cuisine japonaise : ne pas marcher sur le tatami, enlever ses chaussures, ne pas planter ses baguettes dans le bol de riz. Et encore s'il n'y avait que ça !!! Effectivement, l'art culinaire nippon montre une telle diversité et complexité, entre un couteau spécifique pour chaque poisson et le wasabi. La preuve en images en compagnie de Julie...

Fourchette et sac à dos 2x4 Le Japon 1/3
envoyé par davechappelle

Fourchette et sac à dos 2x4 Le Japon 2/3
envoyé par davechappelle

Fourchette et sac à dos 2x4 Le Japon 3/3
envoyé par davechappelle

Les traditions culinaires :

Manger pour les japonais n'est pas une nécessité mais un art où la tradition, la religion, l'histoire sont aussi importants que le mets lui-même. C'est toute la poésie du Japon qui s'exprime dans leurs préparations culinaires. Contrairement aux coutumes occidentales qui tentent de mélanger les saveurs, les assiettes sont constituées de différents aliments qui doivent chacun posséder son individualité de goût et d'apparence.

Cérémonie du thé qui remonte au 13ème siècle, bœuf de Kobé massé quotidiennement à la bière, art du sushi et du sashimi, secrets des algues de l’île d’Okinawa qui abrite le plus de centenaires au monde… Mais parcourir ce pays c’est aussi découvrir un paysage au mille facettes, inattendues, surprenantes. Car le Japon, loin des clichés des mégalopoles aux enseignes flashies, c’est surtout des paysages épris de zénitude, de forêts luxuriantes, de régions recouvertes de mangrove, de volcans, de montagnes à près de 3 800 mètres d’altitude, de plages…

Le Japon c’est aussi le cerisier dont la fleur blanche est le symbole de la délicatesse et de la poésie du pays. Sa vénération remonte aux temps ancestraux. L’on disait autrefois que la vie d’un samouraï était aussi éphémère que la floraison d’un cerisier… Floraison qui est attendue impatiemment chaque année par les japonais. Tous les arbres fleurissent en même temps, mais pas plus que quelques jours…

Le Japon est un pays riche en contrastes, comme sa cuisine. L’esthétique japonaise en matière culinaire peut être décrite en termes artistiques. La cuisine peut être comparée aux fameux ukiyo-e, les peintures sur panneaux de bois dont la beauté repose sur la simplicité et une grande économie de traits. C’est ce minimalisme qui est imprimé dans toute la cuisine japonaise.

L'action de manger au Japon n'est pas un simple geste pour se nourrir mais il fait partie intrinsèque de la culture nippone. Le mode de préparation, de cuisson et de consommation est un art où l'esthétique, la tradition, la religion et l'histoire sont aussi importants, sinon davantage, que le mets lui-même. Contrairement aux coutumes occidentales qui tentent de mélanger les saveurs, les assiettes sont constituées de différents aliments qui doivent chacun posséder son individualité de goût et d'apparence.

Le poisson et autres produits de mer jouent un rôle primordial dans l'alimentation quotidienne et, à Tokyo au marché d'Ameyoko près du parc d'Ueno, au marché central de Tsukiji, les étals regorgent de bonites pétrifiées, de petits poissons confits, d'algues, de coquillages, etc. Il faut assister à la vente aux enchères des thons aux petites heures de l'aurore.

Le Japon se serait pas le Japon sans le gohan qui signifie à la fois repas et riz et est présent du petit déjeuner au dîner Les portions sont toujours minuscules et on préfère multiplier ainsi les saveurs comme si chaque repas était un échantillonnage pour dégustation. Ici, on ne recherche pas les produits exotiques ou hors saison car chaque saison apporte ses spécialités.

La tradition culinaire japonaise remonte loin dans le temps. Entre le VIe et le VIIIe siècle de notre ère, le Japon a largement été influencé par ses relations étroites avec la Chine alors qu'on importait le thé vert et les haricots de soya. La cuisine chinoise, beaucoup plus complexe et plus sophistiquée était régie par le bouddhisme, une religion axée sur la valorisation et le respect de toute forme de vie - la viande était bannie de l'alimentation quotidienne car portait atteinte à la vie animale. Toute cette philosophie a signé le menu traditionnel. Cette influence prit fin au milieu du IXe siècle avec l'effondrement de la dynastie T'ang. Puis vint l'âge d'or du Japon, appelé l'âge Heian du nom de Heian-Kyo, l'ancienne capitale du Japon (maintenant Kyoto). Pendant 400 ans, la vie sociale et l'art en général furent à leur apogée. On élabora un code de l'étiquette et, si la table était encore frugale, la disposition des plats et des aliments entra dans la révolution de l'art et de l'esthétisme visuel. Plus tard, l'époque des samouraïs introduisit l'élégance et l'art de manger devint un art, un raffinement et une cérémonie.

Les premiers contacts avec le monde occidental ne se firent pas sans heurts, peuple barbare selon eux et, pour leur faire plaisir, ils créèrent au milieu du XVIe siècle le tempura, s'inspirant des mets frits portugais et adaptant ce principe avec un art consommé et une légèreté de texture et de goût qui allait bien au-delà de la version originale. Ce n'est qu'à la fin du XIXe siècle, après une longue fréquentation du monde en général, que la cuisine japonaise abandonna la diète végétarienne.

Au Japon, un repas est plus que le simple acte de se nourrir : c’est un rite familial qu’il importe d’observer dans les plus petits détails afin de se sentir en accord avec soi-même et avec la nature. Etiquette quotidienne que celle du repas, savamment entretenue et transmise par les femmes. Aussi ne mange t-on pas n’importe quoi n’importe comment. Si chaque saison apporte avec elle ses denrées spécifiques, chaque occasion de repas commande la confection et la dégustation de mets particuliers. Les plats japonais sont généralement préparés de telle sorte que leur agencement soit d’abord un plaisir pour les yeux. Les mets sont le plus souvent composés de légumes et de produits de la mer. Un menu ordinaire comprend généralement de trois à cinq plats en dehors du bol de riz, de la soupe et de quelques condiments tels que légumes en saumure. Tous les plats sont servis en même temps sur la table et non pas les uns après les autres. Traditionnellement, ils sont artistiquement disposés sur un plateau de bois laqué, sans nappe hormis un petit mouchoir de papier. Chaque convive a devant lui son plateau particulier.

Les différents repas :

La journée est rythmée par trois repas (meshi), le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. Le petit déjeuner se compose d’un bol de riz blanc ou avec un léger accompagnement et d’une soupe de "miso". Le déjeuner est un repas rapide, souvent préparé à l’avance ou acheté dans des petites supérettes pris le plus souvent au travail ou à l’école. Le dîner qui respecte plus la tradition, est composé de plusieurs plats chauds et froids servis en même temps. Les jeunes salariés japonais qui ont des horaires particulièrement flexibles ne respectent pas le processus traditionnel des repas et dînent à des horaires souvent décalés des plats préparés qu’ils emportent dans des boîtes nommées "bentô".

Ce qu'il ne faut pas faire :

- Les serviettes humidifiées "oshibori" présentées en début de repas ne servent pas de serviettes de toilette (ne pas la passer dans le cou ou sur le visage).

- Lorsque avec vos baguettes vous touchez un aliment dans un plat commun vous devez nécessairement prendre cet aliment. Vous ne pouvez non plus pousser un objet avec vos baguettes

Les produits :

L’archipel a appris à vivre en autarcie, la terre fournissant le riz et la mer, le poisson. La mer est l’objet d’une sollicitude particulière de la part des Japonais qui en tirent nombre de protéines indispensable sous forme de poisson et d’algues. Ils cultivent ces dernières comme on le ferait du riz et vont aux confins des courants froids qui descendent des mers septentrionales, là où s’accumule le plancton qui attire les bancs de poisson, pour y faire des pêches miraculeuses. Un japonais consomme plus de 70 kg de produits de la mer par an, contre environ 25 kg par français. Le poisson est si important pour les japonais qu’ils ont toujours cherché à attirer la bienveillance des esprits de la mer par des prières et des cérémonies. Jusque dans les années 1930 on célébrait dans la baie de Tokyo un office bouddhiste pour consoler les esprits de la perte des poissons qui avaient été pêchés pour nourrir la nation. Aujourd’hui encore, l’on peut voir, près du marché Tsukiji à Tokyo, des pêcheurs priant dans des petits temples pour s’assurer une bonne pêche.

Trois familles au Japon ...

2008-10-20T08:59:00.010+01:00

Coucou à tous.

Hier soir il y avait un reportage sur France 5 que j'ai raté car je ne reçois pas la TNT (... je sais, c'est la loose ...)

Bref, comme d'habitude, je ne me suis pas contentée de ce que j'ai (ou dans le cas actuel : que je n'ai pas), j'ai fouiné et j'ai trouvé la vidéo sur le site de France 5.
Après moult manip' de code HTML, chose dans laquelle je suis archi-novice, j'ai réussi à insérer la vidéo. Enfin bref, une vrai galère dont je suis très fière de m'en être sortie (c'est pour ça que j'en parle si longuement ^_^). Le hic, c'est que je ne sais pas combien de temps la vidéo fonctionnera par contre. Alors regardez la vite! lol

Biz biz

documentaire réalisé par Colette Ouanounou :

Aujourd'hui, face aux nouveaux géants asiatiques, le modèle nippon issu de l'après-guerre, qui était fait de croissance, de plein emploi, de promotion sociale, et d'innovation technologique, semble vaciller.

Au moment où les Japonais s'apprêtent à fêter le nouvel an, trois familles, dans trois régions différentes, dans trois milieux sociaux, nous ouvrent leurs portes.

L'une, d'employés de l'industrie automobile à Fujinomiya au pied du majestueux mont Fuji, la seconde, d'agriculteurs, dans le nord, terroir des meilleurs riz du pays et la troisième à Fukuoka, la ville du ' bien vivre ' située au sud, face à la Corée.A travers leurs témoignages au quotidien se dessine un portrait singulier du Japon d'aujourd'hui.

Ce documentaire est diffusé à l'occasion du 150e anniversaire des relations franco-japonaises.

Rediffusion :Lundi 27 octobre 2008 à 16 heures 29

Jeanne et Serge ...

2008-10-14T13:20:00.006+01:00

Coucou!
Je n'ai pas pour habitude de poster sur mon quotidien, mais aujourd'hui je vais faire une exception.
Cela fait 1 mois que j'ai repris le volley-ball! Wouhou!!! après 10 ans d'abstinence volontaire de sport, je me suis enfin motivée à intégrer une équipe Loisir. C'est l'éclate totale, j'adore!
Je voudrais donc dédier ce poste à Jeanne Hazuki qui m'a transmis son amour du volley-ball via TF1. Donc : merci Jeanne, et surtout merci Dorothée pour son choix de diffusion de manga.

Ps : quand j'arriverai à smasher et que le ballon deviendra ovale avec des traînées d'ondes de force, promis je re-posterai sur ce sujet ... j'espère que vous êtes patient ... o_0 ... Have fun, biz.

Jeanne et serge episode 1 part 1
envoyé par missmalidu78

Jeanne et serge episode 1 part 2
envoyé par missmalidu78

Découvrez la culture japonaise à travers l'art du geste !...

2008-09-24T13:35:00.005+01:00

Je viens de me rendre compte que je n'ai jamais posté sur le Musée des Arts Asiatiques de Nice! Honte sur moi!!!

Le musée propose pas mal d'expositions temporaires.

Ainsi que des cérémonies du thé auxquelles peuvent participer les visiteurs (sur réservation).

Le musée a toujours préféré la vérité des démonstrations gestuelles pratiquées par des artistes asiatiques à l'abstraction des conférences. Les groupes d'au moins quinze personnes peuvent assister aux Gestes d'Asie s'ils en expriment le désir :

Shufa, calligraphie, Chine

Ikebana, art traditionnel floral, Japon

Kitsuke, art de porter le kimono, Japon

Furoshiki, art de l'emballage textile, Japon

Origami, art traditionnel du pliage de papier, Japon

Sur rendez vous aussi.

On se voit là-bas ! ^_- ! Biz

Les objets, les soieries, les bijoux et les statues, apparaissant dans la lumière légère du bâtiment de Kenzo Tange, sont les points de départ d'une multiplicité d'événements conçus comme de véritables "expositions éphémères".

Les photographies proposées présentent un large éventail de gestes, postures et attitudes qui constituent un pont entre le Japon traditionnel et moderne. L’art des gestes, ou la culture de l’élégance à travers leur pratique, contribue à maintenir intactes les valeurs ancestrales.

Un tour d’horizon du "langage du non-langage", le moyen de communiquer le plus pratiqué par les Japonais…

Les Japonais ont toujours accordé une importance extrême au maintien d’une certaine image d’eux-mêmes. Les chroniques chinoises du Ve siècle relevaient déjà le grand style de leurs costumes.

Aujourd’hui encore, les Japonais cultivent toujours le goût du costume et de l’apparence. Si le port du kimono se maintient actuellement, l’uniforme sous différentes formes représente la tenue moderne d’apparat. Toutefois, le costume n’a d’effet que s’il est bien porté. D’où la nécessité de développer et de cultiver deux attitudes complémentaires : la posture, à savoir le maintien du corps immobile, et le geste, c’est-à-dire le corps en mouvement. Jamais laissés au hasard, le soin apporté au geste et à l’apparence, de même que la codification de ceux-ci, ont imprégné toutes les disciplines du Japon traditionnel. On retrouve ces règles dans les arts martiaux, le théâtre, la calligraphie, dans la cérémonie de thé, le zen, etc…Mais loin d’être réservés au domaine classique, la codification et le soin extrême accordés au geste ainsi qu’à l’apparence règlent tout autant la vie contemporaine au quotidien.

C’est aujourd’hui dans l’échange des cartes de visite, l’accueil des clients dans les grands magasins, les attitudes des fonctionnaires en uniforme, les mouvements de mode des jeunes, les rites sociaux, que la grammaire du geste et de l’apparence s’applique.

Japon, un monde, des mondes ...

2008-09-10T09:28:00.003+01:00

Salut à tous!
En fait, on peu le dire, j'ai carrément abandonné le blog cet été!
Maintenant cela fait 1 mois 1/2 que j'ai déménagé et je n'ai toujours pas internet à la maison! Heureusement qu'il y est au travail! ^_-

Je cherchais un reportage sur les Kimonos que j'ai vu sur France 5 le 29 août vers 18h00, mais je ne l'ai pas trouvé ... D'ailleurs si quelqu'un l'a enregistré ça m'intéresse ...

Enfin, bref, j'ai trouvé une vidéo simpatoche sur le Japon en général. Après avoir joué à Sushi Go Round pendant presque 1 mois, un peu de culture ne me fera pas de mal!

Biz

Japon, un monde, des mondes 1
envoyé par partiraujapon

Japon, un monde des mondes 2
envoyé par partiraujapon

Japon, Un monde des mondes 3
envoyé par partiraujapon

Un peu de fun ...

2008-08-20T15:18:00.029+01:00

Coucou,

je suis hyper désolée d'avoir abandonné le blog de la sorte! pour ma défense, j'ai déménagé et au bout de 1 mois le net n'est toujours pas revenu, ...

Donc pour me faire pardonner, je vous ai trouvé un petit jeu simpatoche. Le hic est que c'est un petit peu petit alors : à vos loupes !
biz

Hosted by Daily Free Games

les petits matins du monde ...

2008-07-17T08:26:00.003+01:00

Je vous mets un reportage de la série "les petits matins du monde" de l'émission les maternelles.
Cette série invite le téléspectateur à plonger dans l'univers des enfants du monde entier en les accompagnant de leur réveil à leur arrivée à l'école. Ce moment commun à tous les enfants du monde peut être différent d'un point du globe à l'autre.
Emission, sur une famille Japonaise, du Vendredi 13 Juin 2008.

Les petits matin du monde: Au Japon,Les maternelles du 13/06
envoyé par Ajioss

Japan expo 2008 ...

2008-07-10T08:23:00.002+01:00

Et oui, comme l'année dernière je vous mets quelques vidéos et liens de la japan expo 2008. C'était du 3 au 6 juillet, à Paris. Si je ne me réveille pas en retard comme ces deux dernières années, je pourrai peut être y aller un jour! (ouai en 2024 ... peut être ... c'est pas si loin quand on y pense ... x_x)

Japan Expo, le Festival des Loisirs Japonais, est l’événement européen le plus important concernant la Culture Japonaise.

Japan Expo, le Festival des Loisirs Japonais, est l’évènement européen le plus important concernant la Culture Japonaise. Depuis sa création, il ouvre une fenêtre sur cette culture ancestrale au travers de ses manifestations en France et en Europe. Du manga à la musique, du Cosplay aux Arts Martiaux, cet espace de découverte est soutenu par deux maîtres mots : connaissance et divertissement.

Ainsi, ne vous étonnez pas : Japan Expo est une véritable fête, pas seulement un salon ! Parmi les nombreux exposants se trouvent tous les éditeurs du marché du Manga et de l’Anime, mais aussi des boutiques (traditionnelles ou de Goodies), un village Jeunes Artistes, des Jeunes Créateurs pour qui la mode japonaise n’a plus de secret ainsi qu’une centaine de fanzines et de stands amateurs ! N’oublions pas les invités : Mangaka, Réalisateurs, Designers, Artistes musicaux ou Acteurs, ils sont nombreux et réclament la présence de leurs fans !

Mais si Japan Expo est un lieu de rencontre exceptionnel entre fans, il s’agit également d’un véritable festival, aux mille et une activités ! Projections en avant-première, conférences, défilés de mode, initiations aux Arts Martiaux, associations de jeux, salles de Karaoke et d’activités, représentations scéniques diverses et surtout véritables concerts ! Tout cela, bien évidemment, compris dans le prix du billet de Japan Expo !

Japan Expo 2008
envoyé par madmoiZelle

Japan Expo 2007 sur Game One Part 1
envoyé par kojiboy

Japan Expo 2007 sur Game One Part 2
envoyé par kojiboy

Japan Expo 2008 par 20minutes.fr
envoyé par 20Minutes

Avoir 20 ans au Japon ...

2008-07-08T08:38:00.005+01:00

Des fois, je choisi un thème au hasard, et je le tape dans google ... Voilà tout ce que j'ai trouvé sur celui d'aujourd'hui. Biz

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Reportage vidéo sur la jeunesse japonaise :

Avoir 20 ans au Japon partie 1
envoyé par andre1980

Avoir 20 ans au Japon partie 2
envoyé par andre1980

Avoir 20 ans au Japon partie 3
envoyé par andre1980

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Rq : Cet article est tiré du magazine Phosphore n°240, du mois de Juin 2001, pages 70-71, rubrique Ailleurs s’intitule Avoir 20 ans au Japon. Cet article a été recopié tel quel, afin d’apporter à la fois une vision de la jeunesse au Japon à travers le témoignage recueilli dans cet article et une des visions sur la manière dont le Japon - ici sa jeunesse - est perçu dans la presse française. Avoir 20 ans au Japon :

Elle trouve les jeunes très futiles. Et les vieux coincés. Dans un pays qui en tolère guère les esprits libres. Satomi revendique sa différence.

"Je me pose des questions sur le sens de la vie. Ce n’est pas courant au Japon. Alors j’ai beaucoup de mal à m’entendre avec les autres." Satomi Hada, qui a tout juste 20 ans, ne ressemble pas aux Japonaises de son âge.

Au lieu de se passionner pour les dernières tendances de la mode nipponne, de se teindre les cheveux couleur thé - le look chapastu est omniprésent - de se bronzer aux U.V., de marcher à vingt centimètres du sol avec des semelles compensées, elle arbore un jean ou une robe noire, telle une élégante européenne. Et surtout, elle se demande tout bonnement comment il est possible de transformer le système éducatif de son pays.

Elle y songe en sirotant un café glacé à une table du Café Crié (au Japon, les noms français sont à la mode), face à l’université de Sophia, où elle suit des études de français. " J’ai vu à la télé un documentaire sur les lycées à l’étranger. Les professeurs cherchent à mettre en valeur l’originalité des enfants. Ici, les profs attendent des élèves une réaction unique, stéréotypée " déplore la jeune japonaise.

Plutôt que de composer des dissertations, les élèves répondent le plus souvent à de s QCM. L’expression personnelle n’a pas de place. " Le clou qui dépasse, on lui tape dessus ", dit un proverbe nippon. Être différente, non conventionnelle, Satomi en a souffert dès l’école primaire. Sans aller jusqu’à l’ijime - les violences infligées par les garçons à une tête de turc, qui poussent certains enfants au suicide-, les autres filles lui faisaient subir un traitement presque aussi cruel : l’indifférence, la mise à l’écart du groupe.

Son caractère, Satomi le doit en grande partie à sa mère. " Comme hôtesse de l’air, elle voyageait beaucoup et m’emmenait parfois avec elle pour me faire découvrir d’autres manières de vivre et de penser, avec une ouverture d’esprit maximale. Si j’ai choisi d’étudier le français, c’est parce que la France est pour moi le symbole de la liberté de pensée " dit-elle... en anglais, la langue qu’elle maîtrise mieux pour l’instant.

Pour s’offrir deux voyages à l’étranger par an, elle a, comme la plupart des jeunes Japonais, un arbeito (de l’allemand arbeit, travail, qui signifie emploi à mi-temps). Quatre soirs par semaine, elle se transforme en bunny girl (serveuse en maillot avec oreilles et queue de lapin) dans un resto pour hommes d’affaires. " Je sers les boissons mais ce n’est pas un job d’hôtesse, assure-t-elle. Nous n’avons pas le droit de parler plus de cinq minutes avec les clients. "

Pour le reste, Satomi compte sur sa famille, qui débourse quelques 800 000 yens par an (environ 50 000F) pour ses études dans cette université privée très cotée. Sans chercher à devenir une " célibataires parasite ", comme les milliers de Japonais qui n’arrivent pas à quitter leurs parents même après 30 ans, elle vivra chez eux encore un certain temps.

D’autant que la famille vient déménager. La nouvelle maison a coûté plusieurs millions de francs. Le père s’est endetté pour le restant de ses jours. Adieu le vieil appartement de 54m2 pour cinq, où elle dormait avec sa mère et son petit frère de cinq ans pendant que le père dormait dans l’autre chambre, avec sa belle-mère. " On les a mis ensemble parce qu’ils ronflent tous les deux. "

La nouvelle maison, dans le sud-ouest de Tokyo, offre 150 m2 habitables, avec quatre chambres. Cependant la mère continuera de dormir avec le petit dernier, une habitude fréquente au Japon.

Comme dans beaucoup de familles où l’ancienne génération ne comprend pas bien la nouvelle, le père n’a plus guère son mot à dire. Satomi refuse tout net l’idée de lui succéder à la tête de son entreprise de pièces détachées. " Je n’imagine pas de l’avoir comme supérieur hiérarchique ", lance-t-elle.

Et s’il rêve d’un gendre japonais classique, c’est également raté. " Les garçons japonais veulent rester des mâles dominants. Leur conversation est mortelle. Ils ne regardent pas au-delà de trois jours. S’interroger sur le sens de la vie leur paraît des muda no hanashi, des histoires inutiles ", dit Satomi. Les filles ne lui semblent pas plus intéressantes. " Elles passent leur temps à se téléphoner sur leurs portables, pour oublier leur solitude et se donner l’illusion d’avoir beaucoup d’amis ".

Partout, dans la rue, dans le train, les jeunes filles tapotent sur le clavier argenté pour s’envoyer des mails ou papoter des heures. " Moi, je n’ai pas de portable, raconte Satomi, consciente d’être une exception au Japon. Je veux préserver mon intimité. " Faute de Japonais à son goût, elle cherche ses amis ailleurs. Son boyfriend est un jeune diplomate d’Azerbaïdjan. Un choix audacieux dans un pays où, en dehors de Tokyo, les étrangers sont encore souvent regardés comme des bêtes curieuses. " Parfois, j’ai l’impression que je demande trop, que je suis trop ambitieuse, dit-elle. Mais je veux vivre sans frontière, ne regarder que le meilleur de chaque culture ".

Note de Genma :Cet article nous dresse un portrait assez négatif de la jeunesse japonaise. Et pourtant, il est réaliste. Peut-être n’est il pas totalement objectif, car la personne interviewée parle d’elle-même, mais il semble que rien ne soit exagéré et que tout ce qui est évoqué ici soit bien réelle.On retrouve ici la notion d’exclusion d’un groupe, si on ne s’y conforme pas. Peu à peu, la jeunesse japonaise " se libère ", rejetant cet appartenance " forcé " à un groupe, pour mieux s’affirmer soi-même. Les mentalités, la société japonaise évolue. Mais il reste encore beaucoup de choses à changer.

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Extrait du livre de Xavi Etchevery "avoir 20 ans au Japon" :

Kotowaza (諺) ...

2008-06-28T19:19:00.004+01:00

Je vous ai fait une sélection de Kotowaza ou proverbe japonais. J'ai choisi les plus fun bien sur! On dit merci qui? ... Merci Wikipedia!

痘痕も靨
Abata mo ekubo
L'amour rend aveugle. (lit., Même ses traces de variole deviennent des fossettes)

虻蜂取らず
Abu hachi torazu
Qui court 2 lièvres à la fois n'en prend aucun. (lit., Ne prendre ni taon ni guêpe)

悪銭身につかず
Akusen mi ni tsukazu
Bien mal acquis ne profite jamais (lit., Le mauvais argent ne reste pas longtemps chez son acquéreur)

頭禿げても浮気はやまぬ
Atama hagetemo uwaki wa yamanu
On fait des folies à tout âge (lit., L'adultère ne cesse pas avec la calvitie)

頭隠して尻隠さず
Atama kakushite, shiri kakusazu
Pratiquer la politique de l'autruche (lit., Se cacher la tête et laisser les fesses au dehors)

羹に懲りて、膾を吹く
Atsumono ni korite, namasu o fuku
Chat échaudé craint l'eau froide (lit., Habitué à sa soupe chaude, il souffle sur la salade de poisson cru)

出る釘は打たれる
Deru kugi wa utareru
Le clou qui dépasse se fait taper dessus (Ne pas se faire remarquer)

蝦で鯛を釣る
Ebi de tai wo tsuru
En donnant sans arrière-pensée, on peut recevoir bien plus. (lit., Avec une crevette on peut pêcher un bon poisson)

人の振り見てわが振り直せ
Hito no furimite wagafurinaose
Apprend la sagesse dans la sottise des autres. (lit., Corrige-toi en regardant les autres)

思い立ったが吉日
Omoitatta ga kichijitsu
N'attend pas pour faire ce que tu as décidé (lit., Le bon jour pour faire quelque chose, c'est le jour où on l'a decidé)

女心と秋の空
Onnagokoro to akinosora
Le cœur des femmes ressemble au ciel d'automne, car capricieux. (lit., Le cœur des femmes et le ciel d'automne)

六十の手習い
rokujû no tenarai
On apprend à tout âge (lit., les exercices d'écriture d'un sexagénaire)

猿も木から落ちる。
Saru mo ki kara ochiru
L'erreur est humaine. (lit., Même les singes tombent des arbres)

猿の尻笑い
Saru no shiri warai
Se moquer des points faibles des autres en ignorant ses propres points faibles (lit., la moquerie des fesses du singe)
Les macaques japonais sont célèbres pour leurs fesses d'un rouge éclatant. Ce dicton, signifie que les singes, ignorant avoir eux-mêmes les fesses rouges, se moquent de la couleur des fesses de leurs congénères...

旅は道連れ
Tabi ha michidure
Aucune route n'est longue aux côtés d'un ami.

棚から牡丹餅
Tana kara botanmochi
La chance sourit même à ceux qui ne l'attendent pas. (lit., Les gâteaux tombent de l'étagère)

Japon : le reveil du sumo ? ...

2008-06-18T07:42:00.007+01:00

Lundi 16 juin à 22h35, il y avait un reportage sur le Japon.
Je vous mets la présentation écrite que j'ai lu sur le site web de France 2, et le reportage morcelé mais en entier.
Biz

Beaucoup de visiteurs le disent, "arriver au Japon, c’est comme débarquer sur la planète Mars". Dans la rue, les images dépassent l’entendement, choquent notre rationalité européenne. Mais ce qui se voit aujourd’hui au Japon risque d’arriver demain chez nous.
Ce pays est devenu prescripteur de modernité. Après nous avoir envoyés de l’électronique et des voitures, les Japonais exportent désormais leur culture : mode, sushis, karaokés, mangas, jeux vidéos.
Et ce n’est pas sans doute pas fini car on oublie trop souvent que le vrai géant de l’Asie, c’est le Japon, de loin la deuxième puissance économique de la planète.En terme économique, il pèse toujours plus que la Chine et l’Inde réunies ! 128 millions de Japonais produisent plus de richesses que 2,5 milliards de Chinois et d’Indiens ! Comment expliquer une telle réussite alors que cet archipel montagneux n’a pas de ressources naturelles ?
Le pays du Soleil Levant s’est développé par le travail et l’ingéniosité de son peuple. Le Japon tire sa force d’une capacité d’innovation permanente. Aujourd’hui, c’est dans le secteur automobile qu’il affiche sa suprématie. Mais les industriels nippons se préparent déjà au coup d’après en misant sur la commercialisation des robots.
A première vue, le Japon est plus fort que jamais. C’est oublier un peu vite les ravages de dix ans de crise économique. Une précarisation de l’emploi, les inégalités qui s’accroissent dans une société qui se rêvait unie, une dette publique astronomique (en % du PIB près de 2,5 fois celle de la France soit 164 % contre 66 %).
Les incertitudes sur l’avenir font qu’il y a de moins en moins de bébés au Japon.
Résultat : la population vieillit, elle a même commencé à décroître. Un drame national. Alors, Japon : le réveil du sumo ?, c’est le 21e numéro d’Un oeil sur la planète.

Reportages :

En route vers le futur
De Jérôme Tournier et Vincent Bouffartigue.Décriées il y a trente ans, les voitures japonaises sont désormais des références pour leur fiabilité et leur ingéniosité. Grâce à ses 28 000 chercheurs, Toyota est devenu le constructeur mondial numéro 1. Mais au pays de l’innovation, on mise déjà sur le coup d’après, la robotique. En route vers le futur ?

Une vie de fourmis ?
De Anne Poiret et Didier Dahan.Durant une semaine, une de nos équipes a suivi le quotidien d’une famille japonaise. Un reportage qui conforte mais aussi bouscule bien des clichés.

Cool Japan ?
De Christophe Duchiron et Frédéric Bazille.Le Japon est devenu le deuxième exportateur mondial de biens culturels. Sans renier ses racines, l’archipel augmente très pacifiquement sa part d’influence sur la planète. Tokyo est devenue la capitale mondiale des branchés. Enquête sur les réussites du "soft power" japonais.

L’empire du soleil couchant ?
De Dorothée Cochard et Mathieu Dreujou.C’est au Japon que l’espérance de vie est la plus élevée : l’archipel compte plus de 25 000 centenaires. Mais en 2015, un Japonais sur quatre aura dépassé 65 ans : il y a de moins en moins de bébés, la population japonaise vieillit. Elle a même commencé à diminuer. L’empire du Soleil Levant va-t-il devenir l’empire du "soleil couchant" ?

Japon, le réveil du Sumo
envoyé par TBKy

2/6 - Un oeil sur la planète,Japon : le réveil du sumo?
envoyé par Ajioss

3/6 - Un oeil sur la planète,Japon : le réveil du sumo?
envoyé par Ajioss

4/6 - Un oeil sur la planète,Japon : le réveil du sumo?
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5/6 - Un oeil sur la planète,Japon : le réveil du sumo?
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6/6 - Un oeil sur la planète,Japon : le réveil du sumo?
envoyé par Ajioss

1 an déjà ...

2008-06-05T08:23:00.004+01:00

Et oui, cela fait 1 an déjà! cette année est passée vite. Parfois je commence à oublier alors je viens faire un tour sur le blog pour revoir les photos et ça me remémore plein de très bons moments!

Pour l'occasion, je vous remets ma photo préférée de ce séjour fabuleux ...

Japan Trotter ...

2008-06-04T15:10:00.003+01:00

Régalez vous avec les vidéos de Japan Trotter, trouvées sur Dailymotion. Biz

Au coeur de Tokyo - Reportage Japan Trotter
envoyé par JapanTrotter

Kyôto - Japan Trotter
envoyé par JapanTrotter

Hachiko Crossing Shibuya - Japan Trotter
envoyé par JapanTrotter

JR Train à Tokyo & Yamanote - Japan Trotter
envoyé par JapanTrotter

Hanami - Japan Trotter
envoyé par JapanTrotter

Bento ...

2008-05-28T13:52:00.002+01:00

En me baladant sur auFeminin.com, je suis tombée sur un dossier spécial "bento". Je vous le retranscris ...

Décryptage du bento

Pour comprendre ce qu'est le bento nous avons consulté Hisayuki Takeuchi, célèbre chef japonais, et l'un des premiers à avoir exporté le bento chez nous...

Alors, qu'est-ce que le Bento ?

C’est la "gamelle" des Japonais, la "lunch-box", le "tupp", bref, le déjeuner emporté de chez soi au bureau, à la fac, à l’école ou acheté en restauration rapide le midi. La différence avec nos gamelles à nous, c’est la forme, et le contenu surtout.

Le bento traditionnel est une sorte de boîte en plastique avec 1 ou 2 compartiments cloisonnés ou qui s'empilent. On trouve toutes sortes de boîtes Bento, plus ou moins "fun", plus ou moins grandes. C'est un véritable objet des placards de cuisine japonais, au même titre que nos boîtes en plastique ! Les bento vendus en restauration rapide ressemblent plus à des plateaux de cantines à compartiment, moins sexy que la boîte bento maison, mais le côté pratique y est !

Les ingrédients du bento

On y trouve toutes sortes d’aliments ! Mais toujours en petites quantités, pour ne pas "lasser" le palais. L'objectif : variété, plaisir visuel et gustatif.

Le riz est un ingrédient essentiel du bento japonais. Les protéines animales sont facultatives, car le riz, le tofu et les algues peuvent suffirent. Ces dernières (Nori, Kombu, Wakamé…) sont une véritable source de santé, et apportent vitamines et minéraux. Cependant, la plupart des bentos contiennent du poisson cru ou frit, des oeufs (parfois crus !), et moins souvent de la viande sous forme de boulettes ou en petits morceaux.

Les fruits sont très rares au Japon, ils peuvent cependant être consommés en début de repas pour ouvrir l’appétit.

Pourquoi tant de variété ?

Tout se résume par une expression toute faite : "Kuchi ga sabishii" (ma bouche est triste). C'est proscrit, on ne doit jamais ressentir la "lassitude gustative", le manque de quoi que ce soit, et surtout pas de goût.Dans le bento, tout est coupé et présenté en petites portions, facilement saisissables avec des baguettes ou avec les doigts. De ce fait, on s'habitue à diverses saveurs et on ne se lasse pas de machonner 10 fois de suite la même salade de pâtes-jambon-fromage!

Au bento le plus rigolo

Le bento, c'est aussi un moyen pour les mamans de faire manger de tout à leurs enfants ! Et de manière équilibrée.

Les Japonais sont obsédés par la nourriture, et consomment de tout, à toute heure, partout, tout le temps (un peu comme nos voisins américains finalement...). De là vient cette folie des bento, que les mères préparent pour leurs enfants, tous plus appétissants les uns que les autres. Colorés, attractifs, ludiques, les bentos doivent donner envie aux enfants de manger, et de tout ! La variété est très importante, pour les habituer à diverses saveurs dès le plus jeune âge. L’objectif étant de leur faire prendre un repas sain et complet. A partir de là il n’y a pas de limite à la créativité des mamans ! Et c'est ainsi que l'on trouve des bento à l'effigie d'Hello Kitty et autres icônes des enfants.

Nos bonnes adresses spécial Bento

Découvrir des blogs consacrés au bento

http://bentosdecvalou.canalblog.com/

http://bentolunchbox.canalblog.com/

http://dansmonbento.canalblog.com

http://frenchbento.canalblog.com/

http://audreybento.canalblog.com

http://cuisinemetisse.canalblog.com/archives/2008/01/05/7456476.html

http://milize.free.fr/japon/Bento/bento.html

Trouver des boîtes à bento :

http://www.muji.fr

http://jbox.com/SEARCH/bento/1/

http://loulouaddict.canalblog.com/

Un Kyoto très glamour ...

2008-03-28T14:42:00.003+01:00

Ce mois si il y avait un reportage sur Tokyo & Kyoto dans mon mag favori. Je vous retranscris leur proposition de choses à voire / à faire. Une vrai source de bons plans.

Have fun!

Gion, évidemment ...
Dès la descente du Shinkansen, on voit des femmes en kimonos. Pistez les à vélo (il y a un loueur à côté de la gare, env. 4.50€/jour).
C'est le quartier le plus célèbre (métro Keihan Shijo), qui s'étend sur la rive gauche de la rivière Kamo. Dans les mini-maisons de bois se cachent geichas et autres maïkos (apprenties). Si vous avez de la chance, vous en devinerez une, protégée par sa précieuse ombrelle. Sur Shilo Dori (l'avenue partant de la ville nouvelle), faites une halte dans l'une des pâtisseries traditionnelles, Kyogashi par exemple pour prendre un gâteau à la pâte de haricot en forme de fleur de cerisier, kaki et autre oiseau coloré (env. 2€) Puis replongez dans l'ambiance recueillant de Kenninji, le plus vieux temple bouddhiste zen érigé au XIVème siècle. Un autre temple? Le trésor national de Sanjusangendo et son armée de 1 000 bouddhas métalliques du XIIème et XIIIème siècles. Enfin, bon à savoir : le bus 100, 101 et 102 font aussi "sightseeing" (1.40€). Intérêt : les stations sont annoncées en anglais (yes!).

La promenade des philosophes
Derrière le quartier des musées, un petit canal bordé de cerisiers du Japon longe les collines. Avant de visiter le temple Ginkakuji et son apaisant jardin en terrasses, prenez un macha cappucccino (4€) au salon de thé Yojiya, une institution depuis 1904, qui vend aussi d'adorables produits de beauté. Kyoto est réputée pour sa cuisine, qui évolue au fil des saisons et utilise gros radis, kakis, fleurs de cerisier, fruits de ginkgo ... Kikunoi (à côté du grand magasin Hankyu) sert des menus gastronomiques à partir de 82€. Dans le coin, prenez des sous chez Daily Yamazaki, derrière Hankyu : un des seuls DAB qui acceptent les CB étrangères (ouvert 24/24h). Puis faitesun tour au jelly Beans Rocket, un bar rétro en sous-sol, pour prendre un verre (soft, 3€, cocktail, 4.50€, tous les jours de 17h à 5h). A l'ACE Cafe, un bar/resto qui domine la Kamo (de 12h à 3h), on ne boude pas son macha glacé (thé vert frappé, 4€). Pas loin, pas cher et pas mauvais, le fast-food nippon Matsuia. On y mange du boeuf ou du tofu mijotés, avec du riz et une petite salade pour 3€.

Dans le quartier du marché
La ville nouvelle possède un génial marché couvert et quelques très longues galeries commerçantes. Dans le marché, billes colorées de farine de poisson à mettre dans la soupe, délicieuses crêpes à la farine de haricot, algues de toutes sortes, légumes fermentés, bobbonb régressifs se côtoient. A l'entrée, il y a deux choses à ne pas bouder : 1. Bambini, un magasin de vêtement vintage ou neufs à petits prix, dans la rue Nishiki. 2. Ippudo, un sympathique resto de lamen (grosses nouilles servies avec un bouillon), pour 2.85€. Pas très loin, dans Teramachi arcade (une des galeries), visitez Kyu Kyo Do, une papeterie tradi qui vend du matériel de calligraphie et un grand choix d'inkans (les sceaux, car au Japon, on ne signe pas à la main).

Invasion de puces
A votre arrivée à Kyoto, avant de quitter la gare, prenez le gratuit Kyoto visitor's guide dont l'agenda indique les dates des puces, qui se tiennent toujours autour des temples. Celles de Kitano Temmagu ont lieu une fois par mois le jeudi et valent le détour, tant pour les objets qu'on y déniche que pour l'atmosphère de fête foraine.

Infos pratiques
Pour le train, achetez un pass Japan Railways en France (177€/7 jours).
Depuis l'aéroport de Narita, le SkyLiner est moins cher que le Shinkansen.
Dans le métro de Tokyo, prenez une carte Pasmo (pas de réduc mais un gain de temps). Conseil : avant de sortir d'une station, notez la sortie, pour ne pas vous perdre au retour.
Attention aux adresses : c'est un système de blocs, compliqué même pour les japonais. Imprimez le plan des endroits où aller. Et demandez quel est le magasin ou monument proche, pour vous repérer.
Faites confiance aux taxis, prise en charge : 4.20€.
Jamais de pourboire.
Respectez les queues.
Y aller : avec ANA, vols A/R quotidien Paris CDG/ Tokyo Narita, en éco grand confort (à partir de 640€ HT en basse saison, hors w-e)
Infos : http://www.tourisme-japon.fr/
Guides : Wallpaper City Guide Tokyo (Phaidon), 8.95€; Guide Voir Japon (Hachette), 22.50€.

Mais aussi, un Tokyo très glamour ...

2008-03-27T14:36:00.010+01:00

Commencez par Shibuya.
C'est le coeur de néons de Tokyo, peuplé de pachinkos (des centres de flippers, où les clients fument comme des pompiers dans un boucan d'enfer) et de purikuras, où, pour 400 yens, soit 2.50€, on fait des "photocollantes" de soi en Barbie. Déambulez dans la 109 tower, où des ados à micro-jupes, maxi-chaussettes et couettes viennent se venger de toutes les heures passées en uniforme de collégienne. Puis, au Gan Cyber Café (rien à voir avec un café internet classique), réservez une cabine avec tatami, dans le noir et le silence, enfilez des chaussons et vivez votre vie d'otaku (nerd, en VO) pour une heure ou une nuit (2.85€/h, 7.60€/nuit). Bon à savoir : la banque UFJ de Shibuya change les euros (lun-jeu, 9h-19h ; sam-dim, 11h-17h)

Un peu de contre culture
Nakameguro (station de métro éponyme), c'est un peu Amsterdam : un quartier calme, un joli canal, des cerisiers et de beaux immeubles graphiques. Chez Frames, on déguste un jus de kiwi bio à 3.80€ (jusqu'à 4h du mat) dans une ambiance Village. Avant de passer chez Cowbooks, la bobo et beatnik librairie, chercher des cartes postales vintage. Après, on va chez Chano-Ma, un resto au 6ème étage d'un immeuble industriel peuplé de types à tête de graphiste, manger des nouilles pour 5€.

Du cinéma à Nishi-Azabu, de l'architecture à Roppongi
Vous vous souvenez de la baston de Kill Bill, entre Uma et le gang de yakuzas? Le décor, c'était le restaurant Gonpachi Kushi Soba, caché dans une belle maison face au Tokyo Dôme (stade de base-ball). On y sert des grillades (kushi = pic à barbecue) et des nouilles soba à 5€ jusqu'à 5h du mat. Pas loin, à Roppongi, admirez les majestueuses tours de Mori (le Trump japonais). L'une des 2 offre un emplacement unique pour regarder la nuit tomber sur la baie. L'autre est un hôtel.

Shopping frénétique à Omotesando
Sur l'avenue la plus chic de Tokyo, on vient lécher les vitrines de Vuitton. Mais, c'est chez Kiddy Land qu'on fait des folies ... On laisse ses achats à la consigne du métro Jingumae (1.90€/demi journée). Puis dans la rue piétonne Takeshita, on suit les loritas, créatures mi-drag queens mi-héroïnes de Tim Burton. Chez Takenoko, elles craquent pour des panoplies de Candy gothiques. En remontant, on tombe sur un jouissif magasin "tout à 100 yens", Harajuku Daiso (presque au métro Harajuku). Faim? Sushi Hana, derrière Omotesando Hills, sert sashimis ultra-frais, soupe délicate et super glace au thé vert pour 9.50€.

Daikan Yama, le marais nippon
Maisons d'architectes et magasins branchés ... à une station de métro de Shibuya, l'ambiance est différente. Juste à côté d'A.P.C., rentrez chez Bonjour Records, la maison de disque de Kitsuné, et chez Colour by Numbers, à l'impeccable sélection de prêt-à-porter. A cinq minutes en taxi, ne ratez pas Superstars, un salon de coiffure aux airs de galerie d'art contemporain. Laissez Asako faire leur fête à vos cheveux (50€)

A Ginza ou pas loin
sur Ginza (= la 5ème avenue de New York), passez chez le papetier Ito-Ya faire le plein de petits carnets et autres mignons marque-pages. Il faut aussi faire l'expérience totale Muji : le plus grand magasin se trouve à Yurakucho (à la station de Ginza). Muji yoga, Muji bike (vélos à 115€, qui dit mieux?), Muji meal (une épicerie top, comme chez Ikea) et tout ce qu'on aime chez le pape de la déco low-cost sont là.

Encore quelques trucs à faire à Tokyo
Un karaoké à Shinjuku, le quartier de la night. On va chez Shidax entre amis manger un nabé (plat mijoté) en beuglant des chants d'Okinawa ou du groupe ABBA pour environ 8€/h le salon pour 4, de 12h à 6h du mat.
Les sous-sols des grands magasins. Takashimaya Times Square (à Shinjuku) ou Seibu (à Ikebukuro) abritent des épiceries de luxe. Thé, gâteaux à la pate de haricot, saké, algue pour maki ... tout est bon (marché).
Une nuit drag queen gothique. Les soirées Décadance sont hantées par des créatures à plateforms shoes vertigineuses et maquillage très Etrange Noël de M Jack. Entrée : 28€
Une visite aux halles de Tsukiji. A 4h du mat', des milliers de camions chargent, dans un ballet incessant, des caisses de poissons vendus à la criée.

On dort où?
Dans un vrai appart nippon, avec des toilettes de science fiction, tatamis, futon (et aussi literie occidentale, pour ceux qui préfèrent), lave linge et rice cooker aux inscriptions incompréhensibles! Voyageurs au Japon loue à Tokyo, un appartement de 66m² (immense pour la ville) à partir de 600€ la semaine, pour 4 (soit 20€/jour et par personne!) avec accueil assuré par un "travel angel" qui donne plan de quartier et conseils.

Uniqlo ...

2008-02-27T10:28:00.004+01:00

Uniqlo c'est un magasin dans le même style que GAP, mais japonais.!. En gros, on peut s'y habiller pour pas trop cher mais toujours stylisé (par exemple : pull en cachemire à partir de 70€ ou le t-shirt sérigraphié par un artiste pour 20€).
Par contre les magasins sont sur Paris pour le moment, au centre commercial les quatre temps et bientôt une boutique.

La marque japonaise de vêtements Uniqlo vient d’annoncer qu’elle mettait en place un système de recyclage de ses vêtements.

Désormais, les clients pourront rapporter deux fois par an, en mars et en septembre, leurs anciens vêtements de la marque dans les magasins. Les vêtements seront ensuite triés. En fonction de leur état, ils seront soit donnés à des œuvres humanitaires, au HCR notamment, soit réintroduits dans le processus industriel.

L’an dernier Uniqlo a lancé une campagne test. 140 000 habits ont ainsi été récupérés. 100 000 pièces ont été redistribuées en Thaïlande et au Népal.

Uniqlo met en avant la responsabilité sociale de l’entreprise, « pour ne pas être qu’un vendeur de vêtement ». Mais derrière cette campagne, Uniqlo peaufine son image. En effet, la marque japonaise s’est récemment lancée à la conquête du monde. Elle possède plus de 700 magasins dans tout le Japon et compte bien en faire autant aux Etats-Unis, en Europe et en Asie. Objectif avoué devenir le numéro un mondial du vêtement décontracté d’ici trois ans, avec en ligne de mire l’américain GAP.

Pour l’instant la campagne ne concernera que le Japon, mais la marque entend bien prochainement l’étendre aux autres pays dans lesquels elle est présente.

source : aujourd'hui le Japon

Pimp my van ! ...

2008-02-25T09:37:00.002+01:00

Avis aux amateurs !!!
Ce week end il y avait un reportage dans l'émission TURBO sur le tuning de van.
Je vous mets le lien vers le reportage vidéo.

"Le tuning de vans japonais, vous connaissez ? Rallongés à outrance, surmontés d’ailes gigantesques, cette forme de personnalisation automobile est probablement la plus extrême au monde… Voyage au cœur d’une drôle de mode !
Les Japonais qui font du tuning sur des voitures ou des scooters, c’est complètement délirant mais on avait déjà vu. En revanche, la personnalisation sur vans constitue une réelle nouveauté, difficilement imaginable pour nous, occidentaux. Et pour cause : le résultat est tout bonnement incroyable !
C.D."

Librairie japonaise ...

2008-02-08T15:30:00.000+01:00

En cherchant un livre qui propose des patrons de grigri en feutrine je suis tombée sur ce site JUNKU. Il est vraiment pas mal, on trouve de tout si on fouine un peu ... en fait j'ai vraiment la mémoire d'un poisson rouge car c'est sur ce site que j'ai acheté mon Diko franco-japonais l'été dernier! (souviens toi l'été dernier ... woaw je suis de plus en plus fun lll)

Quand la cuisine japonaise est expérimentée à Bonson ...

2008-01-22T11:36:00.000+01:00

Hier soir J'ai été invitée à cuisiner des sobas froides chez ma copine PierremynameisPierre. Dans cette pittoresque et accueillante cuisine nous avons tenté de déchiffrer une recette japonaise ... Je vous avoue que le résultat n'était pas au top mais il y avait de l'idée et, surtout, beaucoup de coeur!

Et voilà le résultat final! On a merdé car il nous manquait le thé vert et les paniers en bambou ... (purisme, note : 2/5)

Et le pire, c'est que j'ai eu beaucoup de mal à trouver une recette pour ce menu. Bien sur, une fois le plat préparé (et un petit peu raté...), miss PierremynameisPierre me sort un bouquin de recettes japonaises (car dans sa pittoresque et accueillante cuisine on y fait, à l'occasion, des sushis!) dans lequel on trouve .... LA RECETTE PARFAITE !!!

Vu que je ne suis pas une vilaine fille, je vous retranscris LA RECETTE PARFAITE. En espérant que votre expérience des sobas froides sera meilleure en saveur que la notre et que vous prendrez autant de plaisir à les préparer que nous en avons eu!

Pour 4 personnes.

Préparation 5min . Cuisson 15min

Servies froides dans une assiette en bambou (purisme, note : 5/5)

250 g de nouilles soba

180 ml de dashi premier

2 c.soupe de sauce de soja

2 c.soupe de mirin

1/2 c.café de sucre

2 ciboules, finement émincées

1 c.café d'algue grillée (yaki-nori), en fine lanières

1. Faites cuire les nouilles dans une grande casserole d'eau bouillante, sans couvrir, jusqu'à ce qu'elles soient juste tendres. Egouttez-les. Rincez-les sous l'eau froide. Egouttez-les de nouveau.

2. Faites chauffer le dashi, la sauce soja, le mirin et le sucre dans une petite casserole en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Laissez refroidir.

3. Répartissez cette sauce, la ciboule et le wasabi (ah! je ne vous ai pas dis qu'il faut du wasabi, qu'elle cachottière je suis! Et très fun aussi!!!) dans des coupelles individuelles.

4. Juste avant de servir, mettez les nouilles dans une passoire et plongez-les dans l'eau glacée. (quelle drôle d'idée, quand même, mais bon c'est la recette, alors...) Egouttez-les et répartissez-les dans les plats ou paniers de service. Garnissez-les de lanières d'algue grillée.

5. Agrémentez la sauce avec la ciboule et le wasabi (il est encore là lui!) selon vos goûts, puis trempez-y les nouilles avant de les déguster.

Et voilà!!!

Epiceries japonaises ...

2008-01-21T15:58:00.000+01:00

Voici une petite liste de lien "d'épiceries japonaises". Perso je n'ai encore jamais commandé sur le net ... mais ça peut être bien pratique, pourquoi pas?!

kioko.fr
cuisine japonaise.com
épicerie du monde.com
hachiko place.net
sushi boutique.fr
asia marche.fr

Voilà, je me répète, c'est une liste de suggestions. Je n'ai pas testé ces sites, d'ailleurs si vous avez un opinion sur la question ou des suggestions n'hésitez pas à me laisser un com.

Le cadeau de noël de ma soeur ...

2008-01-21T15:41:00.001+01:00

C'est tout mimi et c'est un cadeau acheté en France. Ceux sont des Maneki Neko. Ils portent bonheurs.

Le Maneki Neko, qui se traduit littéralement par " Chat qui invite ", est une statue traditionnelle japonaise en céramique, représentée avec une ou deux pattes levées. Selon qu'il lève la patte gauche ou la patte droite, il attire respectivement le bonheur ou la prospérité. De nombreuses légendes entourent l'apparition du Maneki Neko. Qu'elles soient attribuées à un empereur ou un samouraï, on raconte qu'un jour, alors qu'il marchait dans la rue, un chat fit un salut à l'empereur. Intrigué, celui-ci s'approcha de l'animal quand, au même moment, la foudre tomba à l'endroit que l'empereur venait de quitter.
Munis de grelots pour éloigner le mauvais sort, les trois petits Maneki Neko lèvent haut leurs deux pattes pour garantir bonheur et prospérité à celui qui les porte. Blancs, ils symbolisent la pureté, rouge et doré, ils éloignent la maladie et promettent la santé.

Ma Maiko est photogénique ...

2008-01-21T15:37:00.001+01:00

... mais je ne sais pas me servir de mon appareil photo

Ce que je me suis ramenée du Japon ...

2008-01-21T15:26:00.001+01:00

C'est mes souvenirs :

Un poisson en coton ramené de Kyoto. Il représente une fête pendant laquelle les enfants pêchent un poisson.

Mon Daruma, comme vous pouvez le constater je n'ai pas encore fais mon voeux, sinon il aurait un oeil noir. Faut que j'y réfléchisse bien!

Un personnage des studios Ghiblis.

Je l'ai baptisé RastaMan pour ça touffe de cheveux. Il est vrai que VoodooMan aurait été, peut être, plus approprié mais bon, j'en ai décidé autrement! Je l'ai customisé avec les aiguilles! Il vient de Tokyo et va passer le reste de sa vie pendu à un rétroviseur!

Petite Maiko de Kyoto! Toute mimi ...

Colis de noël 2ème partie ...

2008-01-21T14:42:00.001+01:00

J'ai reçu le colis d'Ayako, et je vous le présente :

Sagement enroulé dans ce journal, il y avait :

Tout pour cuisiner le plat "okonomiyaki". Il y a la poudre (une sorte de farine), la sauce typique à laquelle faudra ajouter de la mayonnaise et 2 sachets d'okaka (de la bonite séchée avec de la sauce soya qui frétille quand elle a chaud, c'est fun!) Il ne me reste plus qu'à acheter du jambon ou des crevettes, du maïs et des oeufs. Demain je v tester, je vous tiendrai au courant.

Voilà de quoi faire un plat de "mori-soba". De la sauce toute prête mentuyou, de l'algue nori près découpée et des sobas. Faut que j'achète un poireau et du wasabi et le tour et joué. Ce soir je suis invitée chez ma copine PierremynameisPierre, et je vais tenter de lui préparer. Si c'est réussi je vous noterai la recette...

Les somens (nouilles japonaises très fines et blanches faites à base de farine de blé. On les mange généralement froides en soupe l'été.) sont le premier repas que je me suis concoctée avec le colis. Faut dire que c'est le plus simple!! Faut faire cuire les nouilles 2 min, les passer sous l'eau froide. Préparer un bol avec de la sauce mentuyou (la même que pour les sobas) et de l'eau, puis mettre les somen dedans. Le tout est froid et se mange froid! C'est bon!!! Et puis, d'après Ayako, quand on est vaseux au Japon c'est ça qu'on mange, alors c'est parfait pour moi vu que je suis souvent vaseuse!!! lol

Et les petites douceurs en gourmande que je suis ...

En réponse à ce gentille colis, je lui en ai envoyé un contenant : des gâteaux, du vin rosé, des pâtes en forme de papillon, 2 sauces pour ces dernières, 1 au trois fromages et 1 au pistou et du savon de Marseille à la lavande. Elle était trop contente, ça ma fais hyper plaisir!...

Bonnes Fêtes ...

2007-12-28T10:04:00.000+01:00

Bonnes fêtes à tous! J'espère que cette période se passe bien pour vous, et je vous adresse mes voeux pour cette année qui va bientôt commencer.

En petit cadeau, je vous mets 2-3 liens sympa vers des reportages sur le Japon. Prenez en plein les yeux ...

- Arte : connaissance et découverte
- France 5 : mystérieuses citées d'Asie
- France 5 : échappée belle
- France 5 : l'empire du sushi

Chasseur de tendances à Tokyo, laboratoire mondial de la mode ...

2007-12-03T14:08:00.000+01:00

Depuis sept ans, Loïc Bizel, un Français de 35 ans, arpente les rues de Tokyo, appareil photo en bandoulière, à la recherche des ultimes tendances de la capitale nippone devenue, selon lui, un des trois nouveaux pôles mondiaux de la mode aux côtés de Londres et de Los Angeles.

De Paris Hilton, figure de la jet-set internationale, à la reine du R&B Beyoncé Knowles, de nombreuses stars s'habillent désormais à Tokyo, où certaines marques réussissent même à y lancer des concepts avant de conquérir la "Vieille" Europe.

Installé au Japon depuis 11 ans, Loïc Bizel a fondé "LeBiz Tokyo", une société qui veille le marché de la mode pour des sociétés étrangères et organise des visites guidées du Tokyo de la mode.
Chaque mois, ce Lyonnais met à disposition de ses clients 700 photos prises dans les rues de Tokyo, notamment dans les quartiers jeunes comme Shibuya ou Harajuku, lieux de prédilection des "fashion victims".

"Ma journée débute vers midi quand les boutiques ouvrent. Je fais deux ou trois heures de photo et essaie de repérer les silhouettes intéressantes", explique-t-il à l'AFP.

Son travail consiste aussi à s'informer à l'avance auprès des acheteurs des tendances qu'ils comptent introduire six mois plus tard dans leurs boutiques puis d'observer leurs évolutions dans la rue nippone décrite comme "très créative".

"Vu de loin, on a l'impression que tous les Japonais branchés s'habillent pareil.

Mais dès qu'on les observe de plus près, on s'aperçoit qu'ils sont tous différents", explique Loïc Bizel.

La caractéristique de la mode tokyoïte réside "dans la recherche du détail et de la customisation" des accessoires ou des coupes de cheveux, notamment "pour être différent", souligne-t-il.

En outre, le Japonais n'est "pas sectaire". "Il peut s'habiller en rocker le dimanche et être +salaryman+ (salarié) le lundi".

Le chasseur de tendances compte parmi ses clients des directeurs d'achat étrangers, notamment de grands magasins parisiens, de plus en plus nombreux à venir découvrir les dernières courants de mode à Tokyo.

De fait, si Los Angeles domine en matière de "streetwear" (mode de rue), que Londres est devenu La Mecque mondiale des jeunes designers, Tokyo, affirme-t-il, est un "laboratoire mondial" qui réunit tous les styles: luxe, marques japonaises branchées, nouveaux créateurs mais aussi derniers concepts des grands couturiers internationaux.

Plusieurs facteurs expliquent la place prépondérante prise par la capitale nippone, à commencer par un circuit de distribution très développé et une "énorme offre de produits".

"Les Japonais ont aussi un très fort pouvoir d'achat", souligne M. Bizel, évoquant l'énorme masse de employées féminines dites "office ladies", célibataires endurcies restant souvent le plus longtemps possible chez leurs parents.

"Ces +office ladies+ qui gagnent entre 2.000 et 2.500 euros par mois dépensent tout dans la mode, les voyages, les restaurants et le bon vin", affirme-t-il.

Alimentée par les quelque 150 magazines de mode qui s'arrachent dans les kiosques, la passion pour la mode est "poussée à l'extrême".

"Les Japonais approfondissent leurs connaissances jusqu'à ce qu'ils soient au +top+, comme quand ils se mettent au golf. Certains n'ont jamais eu un club dans les mains, mais ils s'habillent comme Tiger Woods", assure-t-il.

Les innombrables magasins de vêtements de Tokyo rivalisent d'imagination en matière de design intérieur pour attirer et fidéliser le chaland, toujours accueilli comme un roi dans des boutiques impeccables, relève le Français.

Loïc Bizel voit dans cette folie vestimentaire "une réaction à l'uniforme" imposé à tous les écoliers ou plus tard dans l'entreprise où est de mise le complet-veston sombre.

En outre, l'apparence "compte énormément" dans la société japonaise.

"Les Japonais n'invitent pas chez eux, car ils vivent dans de petits appartements.

Du coup, ils expriment et montrent leur statut social par le vêtement", dit-il.

AFP

Umbrella Pot ...

2007-11-29T15:53:00.000+01:00

Le concept "Umbrella Pot" du studio japonais Kyouei Design utilise l'eau s'écoulant des parapluies pour arroser une petite plante.

Matériau : céramique.

Plante : non fournie.

Prix : inconnue.

Colis de noël ...

2007-11-23T08:48:00.000+01:00

Bonjour à tous!
Noël va commencer à approcher, et je dois envoyer un "colis de noël" à Ayako. Jusque là vous vous dites "on s'en fou!" et à juste titre, mais non, car je sollicite votre aide. J'ai besoin d'idée de cadeaux bien français. Autant en nourriture, qu'en cosmétique ou autre. Si vous avez la moindre suggestion, n'hésitez surtout pas à me laisser un com. Merci de votre contribution ^_- !

Tokyo & la gastronomie ...

2007-11-20T14:15:00.000+01:00

TOKYO (AFP) - Tokyo est devenue lundi la ville la plus "étoilée" du monde par le guide Michelin qui, pour sa première incursion hors du monde occidental, a fait pleuvoir sur les restaurants de la capitale japonaise le nombre record de 191 "macarons", deux fois plus qu'à Paris.

Pour la première fois des 108 ans d'histoire du fameux guide français, la totalité des 150 établissements sélectionnés ont reçu au moins une étoile, un hommage à la "cuisine hors pair" du Japon, selon Michelin.

Trois inspecteurs européens et deux japonais ont passé un an et demi à visiter incognito 1.500 des 160.000 restaurants recensés à Tokyo pour attribuer les récompenses, selon Michelin. Le guide du groupe classe les établissements sur l'excellence de leurs plats, service, décor et tenue.Ces inspecteurs ont découvert tellement de bons restaurants que tous les établissements qui figurent dans le guide de Tokyo compte au moins une étoile, une première dans le monde, selon Jean-Luc Naret. Cinq des huit trois-étoiles proposent une cuisine japonaise. Les clients des trois autres mangent français.

Autre première, deux restaurants ont reçu les trois étoiles tout en étant critiqués pour leur service, les deux critères étant notés séparément.

Huit restaurants --cinq de cuisine japonaise et trois de cuisine française-- ont reçu la distinction suprême des trois étoiles, qui honore un établissement censé valoir à lui seul le voyage. Vingt-cinq autres restaurants se sont vus attribuer deux "macarons", et les 117 restants un seul.

La cuisine japonaise représente 60% de la sélection. Parmi les 59 restaurants "étrangers" (dont la plupart sont tenus par des chefs japonais), on en dénombre 44 de cuisine française, huit de cuisine italienne, cinq de cuisine chinoise et deux de cuisine espagnole.

"Tokyo devient la ville de la haute gastronomie mondiale, la ville la plus étoilée au monde", s'est félicité lors d'une conférence de presse le directeur des Guides Michelin, Jean-Luc Naret.
"C'est grâce à la qualité si incomparable des produits utilisés, aux techniques de cuisson employées, à cet héritage et à ces traditions culinaires transmis de génération en génération et qui continuent de se développer grâce au talent des chefs, que le guide Michelin Tokyo offre une sélection de restaurants tous étoilés", a-t-il ajouté.

Les 191 "macarons" de Tokyo représentent près du double de ceux distribués aux restaurants de Paris (97) et plus du triple de New York (54).

Parmi les "triples étoilés" figurent les restaurants de cuisine traditionnelle nippone "Hamadaya", "Kanda" et "Koju", ainsi que les maisons de sushis "Sukiyabashi Jiro" et "Sushi Mizutani".
D'autres étoiles honorent la haute cuisine "kaiseki", les nouilles de sarrasin "soba", les grillades "teppanyaki", les sushis, tempuras ou encore le "fugu", un poisson aux entrailles empoisonnées que seuls les chefs spécialement licenciés sont autorisés à manipuler.
"L'Osier", du chef Bruno Ménard, et un autre grand restaurant français, "Quintessence", obtiennent également les trois macarons.
"Je serai viré si je n'obtiens pas les trois étoiles", avait déclaré à la presse Yuichiro Watanabe, chef du restaurant "Joël Robuchon", situé dans une imitation de château Renaissance du quartier d'Ebisu.
Au moins pour cette année, sa carrière est sauvée.
"Beige", enseigne-phare du chef français Alain Ducasse à Tokyo, créé la surprise en n'obtenant qu'une étoile.

M. Naret a en outre raconté qu'un des restaurants de cuisine française les plus connus de la ville, qu'il a refusé de nommer, était absent du guide, les inspecteurs n'ayant rien trouvé d'extraordinaire dans leur assiette.
"Nous ne faisons pas ce guide pour donner une Légion d'honneur à un chef. Nous faisons ce guide pour plaire à nos lecteurs", a expliqué M. Naret.

Publié en japonais et en anglais, le guide sera mis en vente le 20 novembre 2007 au soir.
Sa parution, très attendue dans un pays où la bonne chère fait quasiment figure de religion, a été précédée de vifs débats entre chefs, critiques gastronomiques et bloggeurs, certains affirmant d'emblée qu'un guide étranger serait incapable de bien juger la cuisine japonaise.

Le "guide rouge" n'est pas rancunier, puisqu'un des chefs qui s'était le plus vertement répandu en critiques contre le guide, Yoshikazu Ono, voit son restaurant de sushis "Sukiyabashi Jiro" décrocher les trois étoiles.

Pour affirmer encore plus sa "japonitude", le "guide rouge" sera béni mercredi lors d'une cérémonie shintoïste dans un sanctuaire dédié à Daikoku-sama, le dieu des affaires, dans le vieux quartier tokyoïte de Kanda.

A 82 ans, Jiro Ono, chef-cuisinier du restaurant de sushis Sukiyabashi Jiro, est, lui, devenu le chef trois-étoiles le plus âgé au monde. "Je n'ai jamais rêvé que cela arrive. J'ai simplement toujours essayé de faire les meilleurs sushis avec le poisson le plus frais", a-t-il déclaré lundi. "Mais, avec le réchauffement climatique, notre pêche diminue. Dorénavant, je ferai de mon mieux avec les ressources qu'il nous reste".

H.T. & R. de C.

Japonese Street ...

2007-11-15T15:48:00.000+01:00

Pour celles et ceux qui sont fan de mode, je vous invite à bouquiner le magazine STREET. c'est une pure source d'inspiration.
A Tokyo j'ai eu l'occasion de le feuilleter en attendant chez le coiffeur.
Je vous mets un lien direct avec le site Suicidal qui en font la vente pour 12€ l'exemplaire.

Tokyo Motor Show 2007 ...

2007-11-15T15:27:00.000+01:00

Comme je trouve les concept car très interressantes, j'ai décidé de vous en présenter quelques unes du Tokyo Motor Show 2007.

Le grand rendez-vous de l'automobile japonais a fermé ses portes le 11 novembre dernier.
Il réunit quelque 250 exposants de onze nationalités. Un total de 520 voitures, camions, autobus et motos y sont exhibés, dont 71 en première mondiale. Design, high tech et écologie sont à l'honneur.

Le spécialiste des mini-véhicules, Suzuki, a expose la "Pixy", une voiture monoplace à usage urbain, ainsi qu'une voiture électrique baptisée "Suzuki Sharing Coach" (SSC) qui peut embarquer deux personnes et deux "Pixy". Ces dernières servent ainsi "d'annexe" au véhicule principal, une solution présentée comme idéale pour les personnes âgées ayant du mal à marcher.

Pour ceux qui veulent se mettre au vert,Toyota a exhibé une nouvelle voiture hybride, la 1/X dont les piles se rechargent sur une simple prise de courant domestique et qui, grâce à sa structure en plastique et en fibre de carbone, ne pèse que 420 kilos, soit environ le tiers d'une voiture hybride classique comme la "Prius". "Nous sommes revenus aux bases du métier et avons tout reconsidéré, depuis les caractéristiques et les performances du véhicule jusqu'au processus de fabrication", explique le P-dg de Toyota, Katsuaki Watanabe. Honda annonce de son côté envisager en 2009 une voiture hybride nettement moins chère que les modèles actuels. Selon le quotidien d'affaires Nikkei, le groupe espère que son nouveau modèle hybride coûtera 1.200 euros de moins qu'une voiture classique. Actuellement, une voiture hybride coûte environ 3.000 euros de plus qu'une voiture conventionnelle. De ce fait, seules les personnes ayant un motif "idéologique" pour acheter une voiture moins polluante, ou celles qui comptent l'utiliser suffisamment souvent pour rentrer dans leurs frais grâce aux économies de carburant, optent pour ce type de motorisation.

En matière de sécurité et de confort, Honda a exposé la "Puyo", une petite voiture à batterie à combustible construite dans des matériaux "mous" pour ménager les piétons qu'elle pourrait percuter et améliorer aussi la sécurité du conducteur. L'équipementier Denso présente un système de caméra qui détecte, dans les yeux du conducteur, d'éventuels signes de somnolence ou d'inattention. Son concurrent Toyota Boshoku a fait la démonstration d'un siège arrière profondément inclinable avec fonction massage lombaire, et casques de verre fumé avec téléviseurs intégrés et diffuseurs d'oxygène.

Source : Europe 1

Honda Puyo ...

2007-11-15T15:22:00.000+01:00

Sans nul doute le concept le plus délirant de cette quinzaine nippone. Avec cette sorte de grille-pain taille XXL, les piétons n'auront plus à craindre les chocs. Et pour cause, la carrosserie du Puyo est gélifiée !

Honda cultive depuis toujours une tradition de sportivité. Mais avec ce concept Puyo, c'est dans une vision totalement délirante de la voiture urbaine que la firme nippone s'est lancée ! Sorte de petit cube dépourvu du moindre angle, ce drôle d’engin à deux places enrobe ses occupants d'une carrosserie... gelifiée, entièrement lisse et même luminescente. Histoire de jouer les vers luisants et de faire plaisir aux piétons ! L'aspect écolo n'est pas en reste puisque le Puyo fonctionne grâce à un système de pile à combustible. Et pour mieux se garer dans la mégalopole nippone, ses "roulettes" peuvent pivoter à 90°, à l'instar du Nissan Pivo 2. Pour finir, devinez comment se commande ce délire absolu : avec un joystick évidemment !

J.W.

Suzuki Shared Coach Concept + PIXY Concept ...

2007-11-15T15:18:00.000+01:00

Véritable boîte à malices, cette voiture "partagée" peut se décomposer au gré des envies en plusieurs véhicules : un porteur et deux unités séparées.

Il s’agit en effet d’une capsule roulante, plutôt sexy avec ses néons roses, et dotée de quatre portières de type papillon. A l’intérieur, deux œufs surprises : les Pixy, des espèces de chaises roulantes sur quatre roues, entourées d’une coque avec un pare-brise et de deux hublots sur les côtés. Idéal pour se déplacer dans la circulation urbaine en utilisant le minimum d’espace. Le Shared Coach devient alors un petit garage mobile. Il suffit de le stationner quelque part et de partir chacun de son côté avec son Pixy pour vaquer à ses occupations. Bref, avec lui, on peut rester ensemble mais également se séparer à tout moment. Avis aux couples libres !

R.S.

Toyota RIN ...

2007-11-15T15:05:00.000+01:00

Voici une voiture entièrement dédiée à la paix de l’esprit. Pour "une vie saine, sereine et en association avec la nature", la Toyota RIN soigne tout particulièrement le bien-être des occupants.

Quatre personnes peuvent trouver place dans ce petit temple zen : un habitacle vaste et lumineux, accessible par deux immenses portes latérales transparentes. Les sièges bénéficient d’une ergonomie savante pour ménager au mieux les dos sensibles ; l’instrumentation change de couleur pour éviter la lassitude tandis que les importantes surfaces vitrées filtrent les rayons ultra-violets et infra-rouges. De quoi profiter d’une visibilité optimale. Même les phares sont censés ne pas éblouir les autres voitures ! A noter également le motif en forme de Yakusugi (une variante du cyprès), que l’on retrouve sur les enjoliveurs, les optiques, la carrosserie et sur la planche de bord.

R.S.

Nissan Pivo 2 ...

2007-11-15T14:52:00.000+01:00

Concept citadin et futuriste par excellence, le Nissan Pivo 2 dispose d’un habitacle rotatif entièrement pivotant et d’un moteur électrique.

La ville comme univers
Peut-être vous souvenez vous du premier concept Pivo présenté en 2005. Sa seconde mouture dévoilée à Tokyo en reprend les principaux traits de caractère. Nous retrouvons donc la cabine pivotante sur 360°, dont la porte frontale est accessible de n’importe quel endroit. Histoire de conserver un discours écologiste, la propulsion est toujours assurée par un moteur électrique, mais désormais alimenté par de toutes nouvelles batteries Lithium-ion. De leur côté, les roues sont capables de tourner à 90°, afin de faciliter les créneaux et de se garer dans un mouchoir de poche. Le conducteur est maintenant assisté d’un compagnon cybernétique : présenté sous forme d’un petit personnage de manga situé sur le tableau de bord, cette présence "écoute" son pilote et s’adapte à son humeur.

Un compagnon à bord
Une idée intéressante, mais surtout typique du délire nippon en matière automobile. N'attendez donc pas à voir le Pivo 2 arriver bientôt de série. Mais qui sait : peut-être qu'un jour ce sera l’automobile qui sera la meilleure amie de l’homme !

J.W.

Mü-Bot ...

2007-11-13T11:06:00.000+01:00

Voilà un gadget comme on les aime : le Mü-Bot est un petit robot qui cache dans ses bras des écouteurs stéréo. Il est compatible avec tous les lecteurs MP3, consoles de jeux ou ordinateurs et se clipe aux vêtements à l'aide d'une petite pince ou se pose simplement sur le bureau grâce à un socle très accueillant. Au pays du soleil levant il a rencontré un succès, perso j'en ai pas vu là-bas.

On peut l'obtenir pour 19,90€ sur le site ecranlounge. Ca peut être une idée pour noël?...

Design d'espace ...

2007-11-08T11:19:00.000+01:00

Je ne pouvais pas passer à côté de ça.
Pour vous parler un peu de moi, j'ai un BTS design d'espace. C'est une sorte de modernisation d'architecte d'intérieur. Donc tout ce qui touche au design j'en raffole, et encore plus quand c'est de l'intérieur. Logique me direz vous, ben pas tant que ça quand on sait que mon taf c'est dessinatrice routier, il ne me reste plus que mon blog pour vivre mes rêves par procuration.
Enfin bref, j'espère que vous allez autant vous régaler avec les postes à venir, que je me suis fais plaisir à vous les trouver.

Train japonnais N700 ...

2007-11-08T11:11:00.000+01:00

Inauguré le 1 juillet 2007, le N700 a accueilli 1 300 passagers et a parcouru 550 km entre Tokyo et Shin-Osaka en 2h20 !Design et rapide (environ 300 km), ce N700 fait passer notre TGV pour une vieille Micheline !

Hôtel design low cost ...

2007-11-08T11:10:00.000+01:00

Terminé les auberges de jeunesse aux lits superposés ! Désormais pour les week-end à Amsterdam il faudra loger au Qbic hôtel ! 39 euros la nuit, pour un hôtel axé sur le développement durable qui vous servira des salades bios et du café issus du commerce équitable, le tout dans une déco design un poil futuriste.Prochaines ouvertures à Anvers en fin d’année et à Maastricht début 2008.

Myhab : Abri temporaire ...

2007-11-08T11:07:00.001+01:00

Face à l’abandon des tentes sur les lieux de concerts ou de grandes manifestations, le designer anglais James Dunlop crée Myhab, un abri temporaire plutôt bien conçu puisqu’il est jetable et recyclable. Myhab est un abri contenant un éclairage et un matelas pouvant accueillir deux personnes. Vous pouvez même le verrouiller avec un code secret.

Dasparkhotel ...

2007-11-08T11:01:00.000+01:00

Que ceux qui croyaient avoir tout vu en matière d’hôtellerie se rassurent ! L’autrichien André Strauss s’amuse à parsemer le long du Danube des cylindres en béton aménagés du strict nécessaire : lit, rangement et lumière ainsi qu’une ouverture pour admirer le ciel… Le confort sanitaire se trouve à l’extérieur. Un luxe réservé aux riches ? détrompez-vous, il ne vous en coûtera (presque) rien, puisque la contribution est libre, vous donnez ce que vous voulez !
Dasparkhotel

Sur les toits du Palais de Tokyo ...

2007-11-08T10:30:00.000+01:00

Voici l'hôtel EVERLAND, un projet de Sabina LANG & Daniel BAUMANN. Sur les toits du Palais de Tokyo de novembre 2007 à décembre 2008.

sur le toit du palais de tokyo
Le Palais de Tokyo, site de création contemporaine, accueille un projet exceptionnel proposé par les deux artistes suisses Sabina Lang et Daniel Baumann, qui signent leurs œuvres "L/B".Intervenant à la fois sur les territoires de l'art, du design et de la vie quotidienne, ces artistes aiment à placer leurs œuvres au cœur des situations les plus "réelles". Pour le Palais de Tokyo, ils proposent une installation nommée "Hôtel Everland". Installée précédemment sur le toit du bâtiment du Musée de Leipzig, en Allemagne, cette œuvre exceptionnelle est à présent pour la première fois en France et, pendant une année entière, sur le toit du Palais de Tokyo, à Paris, du 1er novembre 2007 au 31 décembre 2008.

Le concept
"Hôtel Everland" est une œuvre dont le principe est de placer le visiteur dans la situation réelle de l'utilisation d'une chambre d'hôtel. L'illusion devant être parfaite, la réalité de fonctionnement d'un hôtel doit être respectée, tout en n'oubliant pas que le Palais de Tokyo est un lieu d'expositions, qu'il s'agit bien d'une œuvre d'art et non d'un hôtel commercial et que ce qui pourrait paraître comme une ambigüité constitue le fondement même du travail des artistes qui souhaitent que le visiteur devienne véritablement partie intégrante de l'œuvre.

Une situation d'exception
"Hôtel Everland" est une œuvre unique, placée dans une situation d'exception, la possibilité est offerte d'y dormir une nuit et une seule, car chaque instant doit être rare et inoubliable. "Hôtel Everland" jouit d'une vue exceptionnelle sur Paris et sur la Tour Eiffel toute proche vers laquelle il est orienté, telle une longue-vue géante et habitée.La conception de l'espace intérieur privilégie la grande baie vitrée, fenêtre qui transforme la chambre en un lieu pour le regard. Ici, aucun rideau n'autorise l'isolement, les lumières de la ville éclairent la chambre, les clignotements de la Tour Eiffel rythment les heures, le bleu du ciel est en harmonie avec le bleu de la chambre dont les ors semblent être le reflet des étoiles.

Une Œuvre A vivre
On peut donc réserver sa chambre dans "Hôtel Everland", on peut véritablement y dormir, on peut y prendre son petit-déjeuner au lever du jour. Le confort y est réel, les draps sont soyeux, la salle de bain est design et fonctionnelle et, comme dans les vrais hôtels, le minibar est généreusement garni ! Le personnel hôtelier est celui d'un hôtel de grande qualité, tout proche du Palais de Tokyo et partenaire du projet : l'hôtel Sezz. Le suivi au quotidien, les services divers que l'on est en droit d'attendre d'un hôtel de luxe, l'entretien des chambres, celui du linge et des équipements est ainsi pris en charge par de vrais professionnels. Ici, rien n'est laissé au hasard, les artistes souhaitent être au plus près d'une véritable situation d'excellence, celle qu'ils désirent pour leur art, et celle qu'ils veulent proposer à leur public.

Comment réserver
Pour que chacun ait une chance de réserver une chambre dans l'Hôtel Everland, la réservation n'est possible que pour la période de 2 mois qui suit la date du jour en cours.Par exemple, le 15 octobre, vous pouvez réserver pour les nuits comprises entre le 15 octobre et le 15 décembre inclus, et ainsi de suite.Les réservations se font en ligne, sur la page "Réservation" du site web de l'Hôtel Everland.

PALAIS DE TOKYO
Site de création contemporaine
13, avenue du Président WilsonF - 75116 PARIS

Japan Expo Paris ...

2007-10-31T10:05:00.000+01:00

Coucou à tous! Aujourd'hui je vais vous présenter le Japan Expo de Paris. Mais pour changer, j'ai décidé de vous présenter le côté défilé cosplay & jeunes créateurs plustot que le côté manga. Pourquoi pas !...

Le Japan Expo c'est tenu les 6, 7 et 8 juillet derniers et reviens en plus petit les 2, 3 et 4 novembre prochain. Ça se passe au Parc d'Expositions de Paris-Nord Villepinte. C'est LE salon des fans du Japon et de l'Asie.

Je vous ai trouvé quelques photos des défilés de juillet ...

Voici les liens vers certains jeunes créateurs qui ont défilés :

* le R'Atelier
* L'Usine à Bulles
* Mad Joker
* Pink Elefant
* Toxic Store
* Dragonfleyes
* ZarZar

Je n'arrive pas encore à vous mettre des vidéos (chuis trop nulle ... o_O ...) donc je vous propose des liens Dailymotion : N°1 et N°2. Faites vous plaiz !!!

Mais assez parlé de ce qui est passé, parlons de ce qui est à venir. Voici une petite sélection de liens des futurs exposants de fringues du Chibi Japan Expo :

* Akiza

* Capsule Tokyo

* Ikitabi by Trazita

* Kawaiko

Voilà, je pense que vous êtes pas mal informés pour renouveler votre garde robe! Faites pas trop chauffer la carte, biz! ^_^

Red bubble & co. part 1 ...

2007-10-29T09:18:00.000+01:00

coucou à tous, me revoilà entrain de poster un sujet qui n'a aucun rapport avec le Japon ... je suis désolée de vous dire ça mais, va faloir vous y habituer! J'ai plein d'autres sujets à partager avec vous et en commençant par mon nouveau coloc. RED BUBBLE! C'est un poisson combattant, le plus beau bien sur. Régalez vous de mon week end "flash dans l'oeil du poisson qui veut être tranquille".

Red bubble & co. part 2 ...

2007-10-29T09:16:00.000+01:00

Red bubble & co. part 3 ...

2007-10-29T09:10:00.000+01:00

Manga time ...

2007-10-10T09:04:00.000+01:00

Me voilà de retour!
Je me lance dans la critique litéraire! lol
Non, c'est pas vrai, je vais juste vous proposer une sélection de mangas que j'ai lu, à vous de voir ...

Chobits
Titre original: ちょびっツ (chobittsu)
auteur: Clamp
manga: 8 volumes (complet)
anime: 24 épisodes

Résumé :

Hideki, étudiant sans université (ronin : Aujourd'hui ce terme désigne les étudiants qui échouent leur examen d'entrée à l'université et restent une ou plusieurs années à étudier pour le repasser en espérant être admis. Cet usage dérive probablement de l'analogie suivante : ils n'ont aucune école, et un samouraï rōnin n'a pas de maître à servir. Il y a également un parallèle entre la honte du rōnin original et sa manière d'esquiver les examens. Par extension, on appelle également rōnin une personne au chômage.), travaille dans un bar pour se faire un peu d'argent de poche. Son rêve est de pouvoir s'acheter un assistant personnel en forme de robot humanoïde, le dernier accessoire à la mode. Il n'en a évidemment pas les moyens.
Un soir, rentrant du travail, il aperçoit sur un tas d'ordures ce qu'il pense être un cadavre, mais qui se révèle être justement un ordinateur personnel, en forme de jeune fille. Il le ramasse, le rapporte chez lui, et l'active. Mais cet ordinateur ne sais rien faire, même pas parler, juste dire 'Chii'.
Hideki le surnomme ainsi, et petit à petit lui apprend à parler. Mais Chii n'est peut-être pas un ordinateur ordinaire... il se pourrait qu'il soit un Chobits, un ordinateur très spécial.

Love Hina
Titre original: ラブひな (Rabu Hina)
auteur: Ken Akamatsu
manga: 14 volumes (complet)
anime: 30 épisodes

Résumé:

L'histoire s'articule autour de Keitarô Urashima, un jeune ronin (voir précédement) de 19 ans tentant désespérément d'intégrer la prestigieuse Université de Tokyo afin de remplir une promesse d'enfance faite à la fille de sa vie. Il poursuit de façon obsessionnelle ce rêve dans lequel il place tous ses espoirs afin de retrouver son amour d'enfance ou, tout au moins, jouir du prestige d'étudiant de Tôdai pour séduire des jeunes filles.
Las de ses échecs, les parents de Keitarô le mettent à la porte. Il décide alors de venir s'installer dans l'auberge tenue par sa grand-mère, le ryôkan (hôtel) Hinata. Mais l'hôtel est devenu une pension pour jeunes filles. Prenant un bain pour se détendre du voyage, Keitarô se heurte aux pensionnaires qui le prennent pour un pervers. Très réticentes à l'installation d'un garçon, elles sont forcées de l'accepter lorsque sa grand-mère fait de lui le gérant de la pension. L'une des filles, Naru, qui souhaite également intégrer Tôdai, est étrangement émue par l'histoire de la promesse de Keitarô, et elle va alors tenter d'aider celui-ci à réussir ses examens.

Pink Diary
Titre original: Pink Diary (et oui c'est français !!!!)
auteur: Jenny
manga: 6 volumes (en cours)
anime:

Résumé:

Kioko Tominari, 16 ans, découvre avec horreur que le garçon à qui elle avait tenté maladroitement de déclarer sa flamme quatre ans plus tôt, sera dans son lycée à la rentrée. Elle voit d'un très mauvais œil Tommy agir comme si rien ne s'était passé. Sans compter qu'il lui présente sa petite amie qui, elle, n'a qu'une envie : devenir la meilleure amie de Kioko ! La mort dans l'âme, Kioko s'apprête à vivre une rentrée très mouvementée.

Yakitate!! Ja-pan
Titre original: 焼きたて!!ジャぱん (c'est-à-dire « Ja-pain Tout frais!! »)
auteur: Takashi Hashiguchi
manga: 23 volumes (complet)
anime: 69 épisodes

Résumé:

Kazuma Azuma, le héros, dispose des « mains solaires » : ses mains sont plus chaudes que la moyenne et favorisent la fermentation du pain qu'il pétrit. Sa grande quête est de créer un pain typiquement japonais, qui convienne aux japonais, et qui fasse partie de l'identité du pays, comme le sont le pain français, le pain allemand... Ce pain, c'est le "JaPan".
Il va, avec l'aide de son ami, Kyosuke Kawachi, essayer de faire reconnaitre que le Japon est une friande nation du monde. Ken Matsushiro, son patron avec une coupe afro et Tsukino Azusagawa, la jolie propriétaire d'un magasin de boulangerie l'accompagneront dans ses aventures.

Day 9 ...

2007-09-12T08:46:00.001+01:00

DERNIER JOUR!!!!

Aujourd'hui le programme c'est : magasin de pierre (Ayako a un bouquin qui parle de ton avenir dans les pierres ... oui je sais ... o_O ...) et KARAOKE !!!!!

Ça y est, on y est!

On est dans le bon quartier (vous vous rappelez l'histoire de l'âge et du quartier).

Ce n'est pas cher du tout, on paye à l'heure de location de salle. Dans les cabines il y a le téléphone si on veut rester plus longtemps ou commander à boire ou à manger.

Le karaoke est dans un immeuble, il y a pleins de petites pièces.

Voilà, autour de cette table il y a un canapé en L ou tu peux rentrer à 5 maximum.

Et ça c'est la télécommande digitale! Y avait l'option anglais. Trop cool!!!

En fait, la télé tourne en permanence et tu y vois des pubs de groupe de musique, et quand tu lances une chanson, la lumière s'éteint, il y a des spots qui s'allument et c'est partit!

On était 3. Au début j'ai fais ma timide, mais après une demi heure je ne les ai plus laissé chanter!!!! J'étais étonnée du choix, par exemple, il y avait Avril Lavigne, Christina Aguilera, My Chemical Romance, Fall Out Boys, Rolling Stones, Scorpions, Ben Harper, Jack Johnson, et pleins d'autres que j'oublie. Les paroles étaient en anglais sous titré en japonais. Les filles ont chanté des trucs japonais que je ne connaissais pas.! Il n'y avait pas Kokia en anglais alors je n'ai pas pu chanter ... snifff ...

On a prit le métro pour rentrer à la maison. C'était un truc de malade! Quand on est rentrée dans le wagon, je pensais qu'il n'y avait même pas assez de place pour nous, et bien en plus, il rentrait genre 5 personnes de plus. Et là Ayako me dit "on sort de l'autre côté et au prochain arrêt! NON impossible de traverser cette marée humaine compressée!!! D'ailleurs, il existe des wagons exclusivement féminin car il y a des monsieur qui profitent des ces moment de cohue pour avoir les mains baladeuses ...

Dernier restau ... La copine d'Ayako mange avec nous, qu'est ce qu'on a rigolé ce soir là!!!! La table est remplie de différents plats! Trop bonne soirée, trop bonne journée, trop bon séjour!!!!

Voilà c'est fini, le lendemain ça a était réveille à 5h00 du matin et direction aéroport. On a eu 1 bonne heure de trains! On a biens rigolé sur les gens qui dorment dans le trains et se réveillent quand on va quitter la station à laquelle ils veulent descendre!!!

Ma valise récupérée, le l'ai faits "rouler" enfin plutôt "grincer" serait le mot approprié, pendant près d'1 heure. L'attente pour se faire enregistrer était trop longue!!!!!

J'ai finalement tout fait et il ne restait plus que la douane. Là c'est le moment des adieux. Ça a été comme à mon arrivée, très calme et sans pleure. Ayako a cette rigueur japonaise hallucinante. C'est vraiment étonnant la différence de culture!!!

Day 8 ...

2007-09-07T09:39:00.000+01:00

Ce matin, c'est l'examen d'Ayako. Alors moi j'ai décidé d'aller me faire faire des extensions (cherchez le rapport!)! J'ai payé 15 000Y donc 100€ pour 30 mèches. Il y avait 2 coiffeuses. Elles ont mixé 2 couleurs différentes pour avoir la mienne. Les filles essayaient de me parler en anglais, mais elles étaient très timides et donc avaient un peu de mal. Mais avec mon dico franco-japonais, ça aide!!!

C'était super bruyant chez le coiffeur. Déjà ils sont très nombreux à y travailler, et ils annoncent chacune de leurs actions en criant et tous les autres acquiescent! Sans blague, genre "j'amène Mme Makimoto aux bacs" et ils répondent un truc genre "d'accord". Enfin c'est ce que j'ai conclu après qu'ils l'ai fait 50 fois. Degré de fun : 5/5.

Je suis toute contente avec mes nouveaux cheveux!! Par contre on me regarde 2 fois plus dans la rue car 2 fois plus blonde!! Ayako s'inquiète de me laisser seule car il y a quelques mois de ça une étrangère c'est fait tuer à Tokyo. Alors elle m'a brifée genre "tu ne parles à personne, tu cours si un homme t'approche, ..."

Je n'ai gardé ces longs cheveux qu'1 mois, c'était beaucoup de travail et ils s'abîmaient vraiment très vite. Dommage ...

Le test d'Ayako c'est bien passé!

Le midi on est allé manger dans un restaurant italien! Mais ça restait des saveurs japonaises!

Voici l'entrée : Salade à la mayonnaise, parmesan et à côté un mini-mimi minestrone. C'était une cuillère à café dedans! tout petit, tout mimi!
Note : 5/5

Puis des pâtes à la napolitaines. C'est le seul restaurant que j'ai fais où l'on mange avec des fourchettes. Ayako trouve ce restau dépaysant pour ça justement! Et moi c'est les baguettes qui m'éclatent!

Note : 5/5

Voici la 109 tower. 7 étages de magasins de filles. C'est dans le quartier de Shibuya. Ayako m'a expliqué que suivant ton âge, tu traînes dans tel ou tel quartier. Et apparemment elle est trop vieille pour celui là ... o_O ... Donc elle ne voulait pas qu'on y reste trop longtemps. Les filles ici sont trop bien habillées et moi j'ai trouvée le moyen de ne rien acheter! Je n'y comprends rien !!!

Sur cette photo, ça ne se voit pas très bien, tout le monde regarde le ciel car il y a un ballon dirigeable qui annonce une soirée die hard 4.

Je voulais y aller, mais encore cette histoire d'âge et de quartier ... Alors en échange, ma copine m'a offert une crêpe dans le bon secteur! Elles sont présentées en forme de cône, c'est différent de chez nous.!!!

Note : 5/5

Day 7 ...

2007-09-06T08:29:00.000+01:00

Ce matin, comme hier soir, j'ai mangé du somen. C'est ce que l'on mange ici quand on a le bide pas très bien d'après Ayako. C'est des nouilles avec de l'eau et une sauce mentuyou. Ça se mange froid, j'ai bien aimé.
Note : 5/5

Voici la machine à ticket de métro. Tu payes suivant où tu vas. Même Ayako semble perdue parfois!!

Nous sommes allées passer la journée à Nakano. Ayako m'a amenée dans une grande galerie commerçante où il y a des magasins de figurines.
Il est vrai que le but premier de mon voyage était de voir le côté "manga" du Japon, mais ma copine est plutôt "old school". Ça m'a permis de voir des choses que je n'avais pas prévu et de les rendre encore plus belles car surprenantes. Et puis comme ça, ça me donne une bonne raison d'y retourner!!!!
Tokyo est une ville de contrastes. J'ai vu de vieux temples comme là où vit Raya Hino dans Sailor Moon (oui je c'est la référence qui tue!! o_O ) coincés entre deux building ultras modernes!

A midi, MacDo!!! Je suis fan de fast food, je sais que ce n'est pas bien et heureusement que j'ai la ligne sinon je ne pourrais pas l'être! Alors voilà un Teriyaki burger. Dedans il y a de la sauce yaki. C'était super bon. Je voulais tester un ebi burger (à la crevette) mais je n'avais plus fin.... Ce qui est étonnant c'est que même les frites n'ont pas le même goût qu'en France. Comme quoi, MacDo a des variantes suivant où tu es!

Note : 5/5

Voilà un des magasin de figurines. Tu as deux styles de shop différents : ceux où tu mets la pièce et une boule tombe et ceux où tu achètes directement la figurine que tu veux. Bien sur les deuxièmes sont plus chers. Il y avait aussi des vieux magasins de produits dérivés de films ou de séries. C'était un peu bizarre.

Quand nous sommes rentrées à la maison, un gars de l'aéroport est venu chercher ma valise. Ce système est vraiment pratique et pas cher! Il faut dire que les roulettes se sont cassées à l'aller donc galère galère avec tous les différents trains à prendre.

Ayako a révisé ses massages sur moi, demain matin elle a un examen au travail.! Elle est en vacance, mais elle est obligé d'y aller car l'examinateur vient d'Angleterre exprès! C'est quand même un truc de fou!!!!

Day 6 ...

2007-09-05T07:37:00.001+01:00

Mama san m'a fait essayer un de ses kimonos. J'étais trop contente! Il a fallu bien 3min pour faire le noeud. Le vêtement est tout serré, j'ai eu du mal à marcher, c'était comme dans les films où l'on voit les filles faire de tout petit pas, c'est fun!

Puis j'ai appris à faire le thé japonais et à le servir. Il faut que chaque tasses ai la même couleur et donc la même saveur. (De vous à moi, je n'en peux plus du thé japonais, je manque d'eau. C'est fou comme c'est galère d'avoir de l'eau plate potable en voyage!!!)

Aujourd'hui la thématique c'est SUSHIS!!!
Tout d'abord on fait cuire le riz dans l'autocuiseur. C'est un peu long donc il faut si prendre tôt. Puis on le met dans un sushi oké, avec du vinaigre, du sucre et du sel. Puis on "coupe" le riz avec une cuillère pour le refroidir.
Quand il est froid, on passe ses doigts dans le vinaigre et on fait des petits boudins de riz.
Puis on les garnis. Le frère d'Ayako est allé à la première heure au super marché pour acheter des crevettes (ebi) cuites, des noix de St Jacques cru, du thon cru et on a fait une omelette maison. Shizuoka est une ville de pêcheur, donc c'est du frais. Ayako me disait qu'à Tokyo elle n'a pas super confiance dans les produits de la mer et donc les sushis.

Là ils font les boulettes.

Gros plan où tu ne vois rien, je suis une photographe dans l'âme!!!

Et voilà la belle table!!! Il y a, en plus, des ailes de poulet et Mama san a fait des nori maki. C'est avec de l'algue "nori", de la courge "kampyo" et du fletan.

Je trouve le format sushi un peu gros pour moi! Mais Mama san et la femme du frère (je sais j'aurais pu apprendre son nom, ça aurait raccourci!) enlève la garniture du sushi, coupe le boudin en deux, mange une partie de riz blanc et assaisonne la garniture et la mange avec la deuxième boulette de riz.

Je commence à bien gérer les baguettes! Je m'en sortais assez bien avant déjà mais là, en immersion totale, je m'améliore!

Note : 5/5

Cette après midi on va aux magasins de chaussure. Je chausse du 35/36 donc j'ai du mal à trouver mon bonheur en France. Je pensais que là-bas ce serait mieux, mais non, je n'ai rien trouvé. Il faut dire que la mode est aux talons très très hauts!!!!!

Puis on est arrivé à la gare. Le parking est trop futuriste. On arrive avec sa voiture parallèle à une porte de garage, puis un tapis roulant la gare toute seule. Je n'ai pas pu voir comme c'est hiérarchisé là dedans, dommage.....

J'avais un peu mal au bide alors je voulais acheter une boisson à bulle genre Perrier. J'avais beau utiliser tous les mots du dico, Mama san ne me comprenait pas le moins du monde. Le soir j'en ai parlé avec Ayako et elle m'a dit qu'au Japon on ne boit pas d'eau pétillante pour digérer Le pire c'est que j'ai étais étonnée!!! Elle m'a dit on mange du somen! Donc j'ai mon menu de ce soir et demain matin qui est établi!!!

Dans le train je me suis naturellement assise à côté de quelqu'un, et bien ça a eu l'air de le déranger! Ils devraient faire des rangs 1 place car les japonais n'aime pas trop la promiscuité. Ça reste très paradoxal quand on a déjà prit le métro....

J'étais super triste de quitter les parents. Ils sont tellement gentilles!!!!

Je suis passée devant le mont Fuji! super cool! Par contre je n'ai pas dormi, j'avais trop peur de rater l'arrêt! Je suis finalement au bon endroit au bon moment, mais là horreur, Ayako n'est pas là et elle m'a dit de l'attendre à la sortie mais il y en a 3 différentes. Alors là j'ai flippé et elle aussi quand elle est arrivée et qu'elle ne m'a pas vu! Puis une policière est venue me chercher et m'a amenée à Ayako. C'est l'avantage d'être "différente" je suis facilement repérable!

Le soir j'ai pu tester la web cam! C'est génial la technologie! J'étais si loin et si prêt en même temps de mon chéri!

C'était une très bonne journée encore!

Intérieur japonais ...

2007-09-04T13:16:00.001+01:00

Voici la chambre d'ami des parents d'Ayako. La tatami room dans laquelle j'ai dormi. D'ailleurs on voit que j'y ai mis le souk!

Toujours dans la tatami room, c'est le placard principal. La fenêtre sert à capter les rayon du soleil couchant. Au dessus de cette dernière ceux trouvent rangés les futons. A gauche, on ne voit pas très bien dommage, Mama san avait fait de l'ikebana pour moi. Trop adorable!

Ça c'est la salle de bain de chez Ayako. On s'assoit sur le tabouret et on se lave en attendant que l'eau du bain soit prête. Il y a des chaussures exprès pour rentrer dans cette pièce, d'énormes sabots en plastique. En même temps, une fois qu'on a pris son bain, on n'y retourne plus. Quand j'ai vu les 3 bouteilles de produits pour se laver, ça m'a fait penser aux 3 coquillages de Demolition Man!!!

Ce qu'il y a de bien c'est qu'on met de l'eau partout sur les murs et qu'il n'y a pas besoin d'essuyer, les salles de bains sont étudiées pour. Le top pour moi qui ne passe jamais l'éponge après mon passage.

Chez les parents, j'étais la première à me laver et à prendre le bain, vu que j'étais invitée, et après la famille prenait le bain dans la même eau.

Quand Ayako était venue chez mes parents et chez ma soeur, elle avait était étonnée par le raffinement des salle de bains françaises. Il faut dire qu'au Japon, ceux ne sont que des cabines en plastique sans couleur et assez impersonnelles.

Les pipi room. (J'ai l'air comme ça, mais je ne suis pas obnubilée par les wc) C'est vrai que c'est la deuxième photo à ce sujet que je mets, mais c'est parce que les wc sont quelque choses d'important et de très accessibles. Il y a même des associations qui se sont formées pour l'amélioration des wc publiques.

Bref, je trouve le système de chasse d'eau hyper ingénieux : quand tu la tire et que l'eau remplie la cuve, l'eau passe un robinet qui permet de se laver les mains en même temps!!!! C'est super!

Et bien sur il y a le siège chaud, les différents boutons pour laver les différentes parties intimes de l'anatomie et, chez les parents, il y a même la chasse d'eau qui se met toute seule en route quand on se lève. Tout un programme!!!!

L'entrée de l'appartement d'Ayako. Même dans 15 m² il y a l'entrée prévue pour ce déchausser. Et n'essayez pas de marcher en chaussure sur son parquet, c'est même pas la peine!

Day 5 ...

2007-09-04T08:10:00.000+01:00

Cette nuit j'ai dormi dans l'ancienne chambre du frère d'Ayako. Il faut dire que Mama san a acheté de nouveaux draps ainsi que de nouveaux rideaux exprès pour moi.!!! Trop gentille!!!

Au petit déjeuner c'était fraises, salade, tomate (vous avez cru qu'aujourd'hui je n'aurais pas la fameuse salade de tomate quotidienne!!!), courgettes (le hic c'est que je n'aime pas ça...), du pain avec du beurre dedans et du café. Mon petit déjeuner commence à s'occidentaliser!

On est tous parti en voiture pour aller au magasin de thé. Elle serait la meilleur fabrique du Japon d'après Papa san!

Les voitures japonaises sont munies d'un écran tactile qui fait GPS, caméra lorsque la marche arrière est enclenchée, télévision, et sûrement d'autres fonctions que je n'ai pas vu.

On a du faire 1 heure de route au moins. C'était trop beau, on a traversé plein de champs de thé. j'aime trop la forme arrondi des bosquets. Papa san me disait que les ventilateurs défigurent le paysage et qu'avant c'était mieux. Je ne peux que le croire! Faut dire que tout ce qui est électrique ici, est en aérien je suppose que c'est lié au tremblements de terre?...

Voilà la famille!!! Il ne manque qu'Ayako. Là on est au restaurant de la fabrique de thé. On a commandé 20 milliards de choses à manger, moi qui ai un appétit d'oiseau.... En tout cas ils sont tous adorables car ils m'expliquent à chaque fois ceux que sont les choses et m'incluent dans toutes leurs discussions.

Au premier plan, dans le petit panier en osier, ceux sont des tempuras. Des feuilles de thé frit que tu trempes dans du sel au thé. Il y avait aussi des beignets de crevette, des sobas et d'autres choses. En plus, il y avait 3 plateaux de cette quantité mais avec différents mets, sur la table. Trop bon le repas.
Note : 5/5

Puis on est allé visiter une très vieille maison entourée d'hortensias. C'est la saison et il n'y a pratiquement que cette fleur partout. C'était très beau. Dommage qu'aujourd'hui il pleut.....

On est rentré à la maison pour prendre les affaires pour le onsen!!! Je suis excitée comme une puce, c'est une des choses que je voulais faire en priorité ici. Le frère d'Ayako est fan d'onsen, c'est lui qui a choisi celui où on va aller.
là je vous mets un lien de onsen mais ce n'ai pas celui où je suis allée.

On est arrivé! Il pleut toujours. Les hommes et les femmes sont séparés. On est dans une pièce comme à la piscine municipale, avec des casiers, et on se déshabille.
Il y a une vieille dame qui joue à la DS, et vu comment elle tient sa console je pense que c'est au Programme d'Entraînement Cérébral du Dr Kawashima! C'est marrant!
Nous sommes prêtent à aller se laver avant d'aller au bain. Là il ne faut pas être pudique! On est toutes assises sur un petit tabouret devant un point d'eau et un miroir et on se lave. Je flippe un peu pour la femme du frère à Ayako : elle est enceinte de 8 mois!
Sur les thermostat il est marqué 42°C, mais c'est super humide aussi!
Dans la pièces où l'on se lave, il y a aussi 2 bains : 1 médicinal et l'autre sans rien.
Puis il y a dehors. Nous sommes allées, sous la pluie, dans le bain extérieur! C'est le top, il y a des pierres qui l'entourent comme dans Rabu Hina! On a une petite toiture quand même au dessus de nos têtes pour nous protéger de la pluie. Il y a un sauna aussi derrière nous, mais nous n'y sommes pas allées.
Ensuite on c'est désaltérés dans la salle prévu à cette effet. A la télévision ils passent un reportage sur le Festival de Cannes. (Je vous rappelle qu'on est le mois de juin). Ça fait drôle de voir un reportage sur sa région à des milliers de kilomètres!

Normalement je n'aurais pas du avoir accès au onsen car je suis tatouée. Les tatouages sont apparentés aux yakuzas qui sont interdits d'onsen. Ils ont juste droit d'accès au sauna.

Ce soir on va manger à une sorte de sushi bar où toutes les assiettes sont au même prix : 100Y, donc moins d'1€.
On s'est inscrit sur une liste et on attend qu'on nous appelle pour aller à une table.
Nous sommes installés. Il y a tout ce qu'il faut sur la table, mais le plus fun reste le distributeur d'eau chaude pour le thé. Le frère d'Ayako n'arrête pas de prendre des assiettes pour tout le monde. Il veut que je goûte à tout.
Sur le tapis ça n'arrête pas de défiler, des onigiris, des sushis, des gâteaux, des joués pour enfant, ...
Quand on a fini, à l'aide d'une sonnette, on appelle le serveur qui compte les assiettes et marque sur une feuille le nombre. Après il faut encore faire la queue mais cette fois ci pour payer.! C'était super cool ça aussi!!
Note : 5/5

Quelle journée formidable!...............

Day 4 ...

2007-09-03T08:10:00.000+01:00

Cette nuit j'ai dormi sur le futon dans la tatami room. C'était un peu dur mais super cool!!!

Ce matin, après la salade de tomate quotidienne bien sur, Ayako m'a amenée chez le coiffeur. Elle a traduit pour moi. Tout d'abord, pour me laver les cheveux, le coiffeur m'a installée dans une chaise qui s'est allongée pile à la bonne auteur du bac, puis il m'a mis une couverture sur les jambes et une micro serviette sur le visage. En ce qui concerne la coupe, rien de spécial. J'ai payé 3 500Y donc 23€ et pour me remercier d'être venue chez eux, ils m'ont offert une huile de soin qui coûte à peu près le même prix que la coupe!! Ayako a la même. Ils sont tous trop gentilles et pleins de cadeaux, moi aussi d'ailleurs j'en fait mais je trouve que ce n'est pas assez comparé à eux, ça reste gênant. C'était une très bonne expérience!

Mama san est passée nous chercher et nous a emmenées au 100 yen shop. On y trouve de tout, mais vraiment de tout, à 0.66€ pièce. Ça va des assiettes en carton, aux baguettes, au cotons tiges en passant par des plantes vertes.
Là c'est Cooking Mama en action, lol, Mama san nous prépare une omelette traditionnelle et du curry ...

Okonomiyaki, dedans il y a de l'oeuf, du maïs, du jambon, du chou, de la farine, de l'eau et de la poudre japonaise. Dessus on y met de la mayonnaise et de la sauce yaki. Pour le dessert on a cueillit de fruits dans le jardin et on les a mis dans un fromage blanc.

Note : 5/5

Kare raisu, le riz au curry avec de la viande et des carottes. C'est différent du curry qu'on a l'habitude de manger. Ayako m'a dit que les recettes qu'on fait en France sont celle du curry indou.

Note : 5/5

Ceux sont les rizières qui entourent la maison des parents d'Ayako. C'est dépaysant. Par contre il y a pleins de moustiques!

Cette après midi, Ayako m'a fait un massage d'1 heure au moins! C'était un pur moment de détente. Elle est masseuse au Ritz de Tokyo, et elle a souvent des examens surprise (ça fait très scolaire!) donc même en vacance elle s'entraîne. Ce n'est pas moi qui vais m'en plaindre!!!!!

Ce soir elle rentre à Tokyo. Elle travaille samedi et dimanche. Donc je vais passer 2 jours seule avec la famille. Ils sont adorables, c'est juste la communication qui est délicate.

Quand Ayako est partie j'ai demandé à utiliser l'ordinateur de Papa san. No problemo. Après avoir lu mes mails, et vu qu'en France il était midi, j'ai voulu me connecter à MSN pour prendre des news, mais il n'était pas installé. Heureusement que je connaissais l'existence d'EBUDDY. Là j'ai eu mon chéri en direct live et j'étais trop contente!

Manger manger, part. 1 ...

2007-08-31T13:28:00.001+01:00

Bento du 2ème soir. Ayako l'a acheté au snack de l'hôtel. Ça s'appelle guydon. C'est du boeuf avec du riz. et de l'oignon. Ça se mange chaud. On peut y rajouter du gingembre. L'aspect est space mais c'est bon!
Note : 4/5

Ça c'est mon repas japonais favoris : soba.
Alors, on prends des nouilles que l'on trempe dans la sauce (verre rouge) et on y rajoute du wasabi et des petits légumes (en dessous du verre rouge). A la fin du repas, on met un liquide chaud dans la sauce (qui est toujours dans le verre rouge!) et on boit! C'est super ludique à manger, on peut en trouver en France, je vous le conseille. Ça se mange froid.
Note : 5/5

J'ai pris la photo un peu tard, mais c'était une glace au thé macha! Accompagné d'un thé macha glacé. C'est très étrange, c'est une des chose que j'ai le moins appréciée. Il y a des fruits et de la gelée au thé en plus de la glace. Ayako adore moi pas!
note : 1/5

Le bento du soir du 3ème jour. THE bento du travailleur qui prend le train. On l'a acheté dans une boutique des quais de la gare en attendant le Shinkansen pour Shizuoka. La photo est flou mais on peut y voir des onigiris, dont un au pruneaux, des légumes, et différents poisson et mollusques. C'était froid.
note : 3/5.

Détails du day 3 ...

2007-08-31T13:17:00.000+01:00

Intérieur de la gare de Kyoto.

Dans la forêt de bambous, il y avait un vendeur de champignons. Ayako m'a dit que c'était très rare et très cher genre 100€ le champignon ...

Photo dans le magasin de coton, trop de trucs à regarder!!

Le fameux portrait de Jean Reno en plein milieu de la forêt de bambous aussi!!

Day 3 ...

2007-08-31T09:49:00.000+01:00

On a dormit sur Kyoto. Un hôtel très beau, du même style que ceux qu'on trouve chez nous, proche de la gare.
Le matin, au petit déjeuner : pan cakes, café et salade de tomate. c'est étonnant, au début la salade c'est pas top mais après plusieurs jours on s'habitue.

En allant attendre le bus j'ai vu ces gars, devant la gare, qui faisaient une émission. Dommage que je ne suis pas tombée sur le programme télé plus tard...

On a eu pour 1 heure de bus au moins des étudiantes me regardaient avec curiosité, et une femme "occidentale" mais parlant courament japonais (je là suppose vivant sur place) me regardait avec beaucoup de solidarité.
Heureusement qu'on était assise...

On est arrivé au pont Togetsukyo. La 1ère fois qu'on le traverse on ne dois pas se retourner, sinon ça porte malheur. Après c'est bon! C'était très beau, vert, avec des pêcheur sur la rivière, un cadre idyllique!
La photo a était prise au restaurant le midi. C'est pour cela qu'il y a des traits bizarres.

Ensuite on est allé visiter un parc, Tendyugi. Il est très beau aussi (je sais je dis ça pour tout!!! ^_- )

Puis on a visité un magasin qui fait des miniatures en coton. J'étais folle, j'aime trop les petits objets alors là, je ne savais plus où donner de la tête!!!!

On a fait un tour de jinrikisha, sorte de pousse-pousse, au milieu d'une forêt de bambou qui s'appelle Chikurin no michi. Ça a duré 1 heure, et le gars était super sympa. Il nous a fait une super visite détaillée. On est passé devant la maison d'un peintre et il y avait d'exposé un portrait de Jean Reno!! MDR!!!!!

Puis on est allé au restaurant. Sur le trottoir il y avait ces charmantes statuettes. Ce quartier est typique est assez touristique. Mais aujourd'hui ceux ne sont pas des étudiants mais des personnes âgées. Le cadre est si serein ...

Là c'est le parc Nonomiya jinjya. Dedans il y a la pierre la plus chanceuse de tout le Japon. Quand tu fais ton voeux et que tu la touche c'est le top du top! Je vous dirai si ça marche ... j'attends toujours ...

On est passé devant un cimetière, et ayako m'a fait cacher mes pouces. Elle m'a expliqué que c'est pour préserver papa et maman de la mort. Je me souvient quand elle était en France je l'avais amenée visiter un cimetière (oui je sais, c'est un thème de balade discutable ...) et là elle m'en a reparlé en me disant que ça l'avait "choqué!! Mais elle ne m'avait rien dit à l'époque, trop polie pour ça !

Ce soir on dort chez les parents d'Ayako à Shizuoka. La rencontre c'est très bien passé! On a acheté un bento dans le train, mais c'était pas très bon ... Le frère d'ayako est venu nous chercher à la gare. Il est marié et attend un bébé. Toute la famille est très gentille. Ils ont acheté un traducteur électronique pour me parler, c'est adorable.

J'ai pris mon premier vrai bain japonais. Je reviendrai la dessus plus tard... et j'ai dormis dans la chambre d'amis qui est une tatami room!!! C'était génial, je reviendrai la dessus plus tard aussi!

Rues de Kyoto Bis ...

2007-08-30T13:45:00.000+01:00

Cette photo n'est pas de moi, mais je voulais vous la faire partager quand même ...

Rues de Kyoto ...

2007-08-30T10:13:00.000+01:00

Voilà les maikos!!!
On a eu la chance dans croiser un groupe. Elles étaient poursuivies par des photographes, elles ne sont jamais tranquilles quand elles sortent.

Et là c'est un mendiant qu'on a croisé. C'est le seul que j'ai vu habillé comme ça.

Day 2 ...

2007-08-30T08:24:00.000+01:00

Aujourd'hui nous allons à Kyoto !

C'est marrant, j'ai pu lire ce qu'il y avait de marqué sur le sac d'une femme car c'était en français!! C'est comme chez nous, avec tous ces t-shirts et autre avec des écritures genre chinoises, et bien là-bas il y a pas mal de trucs marqués en français. Beaucoup plus qu'en italien. Je n'ai rien vu en español. Bien sur il y avait de l'anglais, mais le plus drôle reste les erreurs dans les mots français!

Dans le métro de Tokyo, il y avait une multitude de clochard qui dormaient alors que les tokyoïtes s'activaient pour attraper leur train! Ayako m'a dit qu'elle n'en avait jamais autant vu.

Dans les escalators il faut rester à gauche (forcément, ils conduisent à gauche! o_O) et la partie de droite est pour les gens pressés. Moi bien sur, à chaque fois j'étais à droite à bloquer tout le monde!!!! Mais j'ai finalement pris le pli!

Le petit déj. ici c'est miso soup ou bento! Ayako a eu l'air déçu quand je lui ai demandé un "gâteau"!!! Il faut dire qu'ici, quand on est célibataire on ne fait que 2 repas par jour. Matin et midi, alors faut qu'il soit bien consistant. Et quand on est marié, on mange 3 fois!!! Bizarre vous m'avez dit bizarre?!

On a pris une sorte de TGV qui s'appelle Shinkansen pour aller à Kyoto. La gare est très belle.
Puis direction les temples à souhait!!!! On en a fait 3 ou 4 dans la journée! Toutes les occasions sont bonnes pour faire des voeux, on trouve des machines qui délivrent des petits papiers sur lesquels se trouve des prédictions, des pierres de l'amour et autre cours d'eau pour "bien écrire". On a payé pour secouer un gros silo de bois et en sortir un mikado géant avec un numéro. Puis une dame nous a donné le papier correspondant. Le mien était très bon alors je l'ai gardé!!! Plus tard dans la journée on en a eu des moins bons alors on les a noué sur un fil pour conjurer le sort. Mais en brutas que je suis, je l'ai déchiré en le nouant, et Ayako est partie dans une rigolade en me disant qu'elle n'avait jamais vu personne faire ça et que toutes les bonnes choses sont définitivement parties!!! Mais j'ai eu vengeance le lendemain, quand sa prédiction s'est envolée sur un pont!!!

Là c'est Kinkakuji, il est recouvert d'une feuille d'or. Il a brûlé il y a quelques années donc on ne peut plus aller dedans. La reconstruction a coûté 4 millions d'euros d'après Ayako.

Les temples sont très animés. Ceux sont les visites scolaires N°1. Un moment il y a un groupe qui nous a suivit pour me demander de leur écrire un mot dans leur agenda! Pendant 2min, j'ai pu ressentir ce que vit une rock star qui signe des autographes!!!! lol

Kiyomizu dera Le plus grand temple que j'ai visité ce jour là. Très boisé, blendé de monde, et surtout pleins d'endroits où faire des voeux!!!

Alors ça j'ai demandé à Ayako pourquoi les bouddhas ont des bavoirs mais elle m'a dit que c'est trop compliqué à expliquer.... voilà un mystère non résolu ...

Là on est dans une petite rue de Kyoto même et en arrière plan on peut voir Yasaka pagoda. Le pus petit temple à visiter, et du coût le moins bon rapport qualité prix. Et oui, car tous les temples sont payant.

Si vous regardez bien vous verrez des geishas. Ici on les appelle différemment : maiko.

Je trouve qu'il y a une forte croyance des fantômes, des prédictions et tout ce qui touche au spirituel. Le soir on a parlé avec Ayako de fantômes et elle m'a certifié en avoir vu en me racontant des expériences personnelles. Je comprends de mieux en mieux pourquoi il y a des mangas comme XXX Holic ou des film comme The Grudge ou encore Sen to Chihiro no Kamikakushi, ça fait énormément parti de leur culture.

Day 1 ...

2007-08-29T13:32:00.000+01:00

J'ai pris l'avion pour faire ma correspondance à Amsterdam. Là dedans je me suis retrouvée assise au milieu d'un groupe de taïwanais! Très sympathiques, no problemo! Au bout de 5min le couple à côté de moi on voulu savoir plein de choses sur moi, la France, tout ça tout ça, et moi pareil bien sur. Après qu'ils m'aient donnée leur carte de visite, j'ai vu leur photo de vacance, ils m'ont montrée leur famille et moi la mienne, c'était un super échange culturel.
Le mari est promoteur. Il adore jouer au golf. Ils m'ont expliquée que TOUTE leur famille vit dans un même immeuble qu'il a fait construire. Moi je lui expliqué qu'en France on ne vit pas aussi "groupé" . Ça a eu l'air de le choqué un peu ... ah le choc des cultures! lol

Arrivé à Narita, j'ai tout de suite retrouvé ma copine! Trop contente, après 2 ans d'internet, c'était irréaliste d'être enfin là!
Bien sur, 1ère chose que j'ai envie de faire, je vous le donne dans le mille : pipi!!. Donc voilà le 1er wc public nippon que j'ai rencontré! Wc je te présente Lecteur, Lecteur je te présente Wc public japonais.

Je suis arrivée là-bas à 9h30 heure locale, alors que physiologiquement il était pour moi 3h00 du mat... Après moult trains et métros, on est enfin arrivé à Tokyo chez Ayako.
C'est génial car tout le monde s'endort dans le métro, ce n'est pas une légende! Les japonais doivent vraiment être fatigués...
Elle m'a amenée dans un Ramen où j'ai appris à faire du bruit en mangeant! Mais je n'y arrive toujours pas, alors au bar à nouille j'étais la seule silencieuse x_x . Le repas a coûté 650 yen c'est à dire 4.33€. et j'ai eu un bol de nouilles avec de l'algue et du porc.
L'eau est potable.

A 17h30, dans toutes les villes japonaises, on peut entendre une musique ou une voix annonçant aux enfants de rentrer chez eux. C'est une sorte de couvre feu, ça fait bizarre la première fois.

Ayako m'a dit, mot pour mot "un petit peu afraid Sarkozy". Je me demande ce qu'ils ont bien pu voir des présidentielles 2007?. En tout cas elle a ses opinions bien arrêtées sur les 2 gros candidats, c'est marrant la France vu par le bout du monde ...

1er repas à la maison! Ce soir c'est Chikuwa roulé avec du Shiso no ha (plante aromatique), et Mabodofu avec du riz.
Petit cours de cuisine sur les roulés :

Note : 5/5

Ça c'est le livre d'école pour apprendre le français d'Ayako! La couverture m'a bien fait rire, c'est très cliché!

Post d'avant post ...

2007-08-29T13:25:00.000+01:00

Bon ça y est, après 2 mois de feignantasse (j'avais marquais "feignantise" et le correcteur d'orthographe m'a marqué "feignantasse" o_O), je vais enfin mettre mon voyage en ligne. J'espère que je vais réussir à vous faire partager ce que j'ai vécu ... on verra bien!!!

Here we go!!!!

Tea time ...

2007-08-28T15:13:00.000+01:00

Kyoto - jardin de Kinkakuji

Une charmante dame est en train de nous servir un thé qui s'appelle Macha. Il nous a était servi avec un gâteau à la figue. Ayako m'a pris en photo après avoir pris une gorgé, et bien en vu du goût ma tête n'est pas terrible et celle là je ne vous la montrerai pas!

Shizuoka - Champ de thé

Comme nous avons des vignes ou des lavandes, eux ont des champs de thé à perte de vue. Leurs formes arrondie adoucie vraiment le paysage. Les ventilateurs sont là pour préserver du givre.

Le sacro-saint thé japonais, à boire dans n'importe qu'elle occasion, mais attention à l'overdose!!!

Shizuoka -

Alors ça, ça fait parti des trucs que j'ai trouvé top ingénieux : On est dans un sushi bar (sur lequel je reviendrai en détail plus tard) et il y a un distributeur d'eau chaude (pour le thé bien sur!) à chaque table! à quand le rosé en libre service au restau??? J'adore!!!!!!!!!!!!!!!!!

Vitrines de restaurant ...

2007-08-28T15:08:00.000+01:00

Voilà une petite sélection de menu type de restaurant. Tout ceci est en plastique !

1er message de retour de voyage .....

2007-06-20T08:03:00.000+01:00

Ca y est, je suis revenue! J'ai enfin trié mes photos, et je vais enfin pouvoir poster et vous faire partager mon séjour.

Petit topo succins sur le déroulement des événements : je vais, dans un premier temps, vous poster jour par jour mon voyage puis je ferai des postes détaillés sur des points que je qualifierais de fun!!!!
Je tiens aussi à vous dire que le voyage c'est avéré beaucoup moins "manga-tokyoïte-modernisant" que je espérais; mais ce n'est pas grave, ça me donne une bonne excuse pour y retourner!!!

J'ai passé les 2 premiers jours sur Kyoto, les 3 suivants à Shizuoka et les 3 derniers sur Tokyo.

Pour des raisons évidentes d'anonymat, certains visages seront masqués!

Bon voyage à tous.

J -5 à J -1 ......

2007-06-20T08:00:00.000+01:00

TROP DE STRESS . STOP . NE PEUT POSTER PLUS . STOP . REVENIR APRES LE 14 JUIN . STOP .

J -6 .....

2007-05-30T15:39:00.000+01:00

A J-6, je me rends compte que ça fait 3 jours que j'ai la valise dans le coffre et qu'il faudra que je faignace moins et que je commence à la remplir!

A J-6, je n'ai pas acheté tous les cadeaux! et en plus faut que je passe à ma banque retirer des sous sous pour là-bas!

A J-6, je ne réalise pas bien encore, je crois .......

J -7 ......

2007-05-29T13:15:00.000+01:00

A J-7, j'ai enfin réussi à avoir Ayako sur MSN!
Elle est encore plus excitée que moi!!! Elle nous a concocté un lourd programme! j'adore!!! Dès le 6 juin on va sur Kyoto! Par contre ça me gène car elle m'a acheté le billet de train et je sais que ça coûte cher (genre 180€ l'allé simple!!!!) faut que je gère cette histoire, si elle est trop généreuse je vais être trop gênée de ne pas pouvoir en faire autant!
Sinon, il y a quand même un petit, très léger, mais imposant quand même, soucis de compréhension! Je voulais lui écrire des trucs ou lui demander certains détails, et bien grosse galère et surtout gros charabia! un beau mélange de français, anglais et japonais (en phonétique française)!!! sérieux ça va être un peu tendu! Je me rend compte que j'ai pas mal perdu en anglais!!!! Quand on pense que c'est à cause d'une Tour de Babylone qu'on en ai là ........ lol
Mais comme on dit : "l'aventure c'est l'aventure", ou bien c'était "à la guerre comme à la guerre", enfin vous m'avez compris!!

J -8 .......

2007-05-29T10:42:00.000+01:00

Ben à J-8 rien de spécial!
Juste un cadeau en plus pour ma copine : un parfum de chez Fragonard! ....... au moins c'est français!

J -9 .....

2007-05-29T10:35:00.000+01:00

A J-9 j'ai mangé mes premiers sushis!!! Je voulais rester "vierge" de sushi jusqu'au Japon mais mon chéri nous en a gentillement commandé alors ça ne se refuse pas, et puis c'était très bon!!! D'ailleurs pour les niçois, je vous recommande My Sushi sur le Cours Saleya en plus ils livrent à domicile!
Le bon côté de la chose est que maintenant j'ai matière à comparaison!

Vive les sushis, vive mon chéri !!!!!

J -10 .....

2007-05-25T08:31:00.000+01:00

Et oui,
le compte à rebours à commencé! Vous me direz, il a commencé depuis longtemps, mais là le nombre de jours commence significativement à diminuer!

Depuis 2 semaines je n'arrive plus à synchroniser mes "msn rendez vous" avec Ayako! Mais je ne m'inquiète pas du tout car elle m'a écrit la nuit dernière en me marquant combien elle est contente de me recevoir (et ça maman aussi d'ailleurs)! Donc no stress!

J'ai eu du mal à trouver des produits typique à amener en cadeau (petite révision : quand tu es invité chez quelqu'un au Japon tu offres des cadeaux! En fait c'est pas du tout étonnant parce qu'en France, quand t'es invité tu amènes soit des fleurs, soit du vin ou soit un dessert ou autre, non !?)
DONC, tout ça pour dire qu'après mure réflexion, j'ai choisi d'apporter :

à Ayako -> le CD des enfoirés 2007 (elle veut de la chanson française!)
un livre de cuisine niçoise franco-anglais (il est tellement vieux ce livre que je n'ai pas trouvé de visuels sur internet, d'où ce post sans photo)
une bouteille d'huile d'olive et de vinaigre balsamique

à la maman d'Ayako -> le CD de la comédie musicale du petit prince (elle est fan de Sébastien Izambard des Il Divo) MAIS à mon grand malheur, je ne l'ai toujours pas reçu (vive la poste)!!!!
une bouteille de Pastis ou de Limoncello, je ne sais pas encore
et peu être de l'huile d'olive aussi, on verra

Ayako veut un thé corse qu'elle avait acheté sur le marché du Cours Saleya il y a 2ans!.... je vais aller voir demain mais bon ça à l'air un peu tendu cette histoire là!

Donc voilà, pour résumer à J-10, il me manque 1 CD et ................ tout ce que j'ai cité précédemment et qui est liquide, et fait 60% de mes cadeaux!!! On ne rigole pas s'il vous plait!

A J-10, je commence à me questionner sur les vêtements à prendre (d'ailleurs parlons en de ma garde robe, 2 mots : à chier!) Je crois que je vais rien apporter et tout acheter là-bas (appelez moi Crésus!)
et question méga importante : comment rendre 15 heures de voyage fun! De ce côté là, je mise sur mon côté social! (et woui faut s'envoyer des fleurs de temps en temps sinon qui le fera!)

A J-10, je me demande combien mon chéri va me manquer pendant ces 10 jours! Va vraiment falloir que je m'occupe, mais ça c'est prévu (je ne suis pas qu'une fifille chochotte mais depuis qu'on est ensemble on a pas était séparé plus de 3 jours!) heureusement, il y a msn et la web cam! C'est un peu saccadé (j'ai communiqué avec Ayako l'autre fois) mais au moins tu vois les gens et tu dialogue en directe! Vive la technologie et vive Monsieur Web Cam qui nous a inventé cet outil merveilleux et GRATUIT!

dico franco-japonais ....

2007-04-25T10:15:00.000+01:00

Après mettre bien renseignée, j'ai enfin réussi à commander un DIKO franco-japonais sur le site junku.fr
Je vous le recommande, il est vraiment petit, compact mais complet, et en plus il a une couverture en plastique avec pleins de petites poches, si c'est pas kawai tout ça.!!!
à moi les longues discussions au mot par mot avec des gens!!!!!

Cours de japonais ....

2007-04-18T14:14:00.000+01:00

Je sais que vous trépigniez d'impatient alors le voilà enfin : Le 1er cour de japonais dispensé par l'Olive rOse!

La prononciation

La prononciation est très simple en Japonais, puisqu'il n'y a pas de nasales de diphtongues ou de triphtongues.

Il y a en fait 5 sons de bases: a - i - u - e - o
- "a" se prononce comme en français "a"
- "i" se prononce comme en français "i"
- "u" se prononce "ou" comme dans "fou, cou, mou etc..."
- "e" se prononce "é"
- "o" se prononce comme en français "o"
Pour l'instant c'est plutôt facile. Quelques particularités quand même:
- le "h" se prononce (comme en anglais dans "help"). A ne pas confondre avec le "h" dans "sh" ou "ch".
- le "r" se situe entre le "l" et le "r" français
ex: arigatou (merci) le "r" se prononcera un peu comme dans le mot "alimenté"
- le "w" se prononce. ex: "wa" se prononce "oua"
- le "n" en Japonais se prononce. ex: "yen" se prononce "yen"
- le "s" en Japonais se prononce toujours comme dans le mot "selon". On ne le prononce pas donc pas "z" même quand il apparait entre 2 voyelles. "asahi" se prononce "assahi".
Toutes les voyelles se prononcent:
ex: oyasumi nasai (bonne nuit) ------- "nassaille" ( a et i sont prononcés)

Quelques expressions utiles :

oui / non ....... hai / iié
oui, volontiers ....... hai, onégaishimasu
non, merci ....... iié, kékko désu
bonjour (le matin) ....... ohayoogozaimasu
bonjour ....... konnichiwa
salut ....... doomo doomo
salut (au revoir) ....... bai bai
bonsoir ....... kombanwa
bonne nuit ....... oyasumi nasai
enchanté ....... hajimémashité
au revoir ....... sayoonara
à la prochaine ....... ja mata
s'il vous plait ....... onégai shimasu
je vous en prie ....... doozoo
merci ....... arigatoo
merci beaucoup ....... doomo arigatoo
bon appétit ! ....... itadakimasu !
c'était délicieux ! (je vous remercie) ....... gochisoosama déshita !
il n'y a pas de quoi, je vous en prie ....... doo itashimashité
excusez-moi ....... sumimasen
pardon ....... gomen nasai
pardon monsieur/madame ....... sumimasen
comment ? ....... nan désu ka
comment allez-vous ? ....... ogenki désu ka
je vais très bien merci ....... hai, okagésama dé genki desu
combien est-ce que ça coute ? ....... ikura désu ka
je peux .... ? ....... .... dékimasu ka
je voudrais .... ....... .... o kudasai
où est .... ? ....... .... wa doko désu ka
ce n'est pas .... ....... .... ja arimasen
c'est .... ? ....... .... désu ka
y a-t-il .... ? ....... .... wa arimasu ka
pourriez-vous répéter ? ....... moo ichi do yutte kudasai
pourriez-vous répéter plus lentement ? ....... yukkuri onégai shimasu
je ne comprends pas ....... wakarimasen
d'accord (OK) ....... ookéé
allons-y ! ....... saa ikimashoo !
comment dit-on en japonais ? ....... nihongo dé nan to iimasu ka

Expressions utiles pour le voyage

un billet pour .... ....... .... madé no kippu o ichimai kudasai
j'aimerais réserver une place ....... séki o hitotsu yoyaku shitai désu
fumeur/ non fumeur s'il vous plait ....... kitsuen / kin'enséki o négai shimasu
près de la fenêtre SVP ....... madogawa no séki o négai shimasu
sur quel quai part le train pour .... ....... .... yuki wa dono purattohoomu désu ka
à quel heure part le prochain vol .... ....... .... tsugi no bin wa nan ji désu ka
c'est bien le train pour .... ? ....... koré wa .... yuki no densha désu ka
cet autobus va-t-il à .... ? ....... kono basu wa .... é ikimasu ka
cette place est-elle libre ? ....... kono sékiwa aité imasu ka
est-ce que je dois changer (de train) ? ....... norikaé nakéréba narimasen ka
est-ce bien cet arrêt pour .... ? ....... .... é iku noni kokodé orité ii désu ka
quel terminal pour .... ....... .... yuki wa dono taaminaru désu ka
est-ce que ce ticket est valable ? ....... kono kippu dé ii désu ka
je voudrais changer mon ticket ....... kippu o kaétai désu
merci pour votre hospitalité ....... tanoshikatta désu arigatoo
merci d'être venu me voir ....... kité kurété arigatoo
c'est vraiment gentil d'être venu me voir ....... ai ni kité kurété arigatoo
nous voici donc à .... ....... saa .... ni tsukimashita
rien à déclarer ? ....... shinkoku suru mono ga arimasu ka
ouvrez votre valise s'il vous plait ....... akété mo ii désu ka

Sushis .....

2007-04-18T10:00:00.000+01:00

Les sacro-saint sushi version CLEA :

Pour faire tous ces sushi, il vous faudra :
-2h de temps libre
-1kg de riz rond (acheté en grande surface)
-1,25l d’eau
-12cl de saké (alcool de riz, facultatif)
-12cl de vinaigre de riz (acheté dans une supérette asiatique, ou bien « assaisonnement riz complet » de la marque Lima, dans les magasins bio)
-1 cuillerée à café de sel
-1 cuillerée à soupe de sucre
-1 paquet de 25g de feuilles d’algues nori (en supérette asiatique ou bien sous la marque Lima en magasin bio)
-2 avocats mûrs
-Quelques gouttes de jus de citron
-1 gros filet de saumon (prendre du cœur de filet = sans la peau) (choisir un morceau rectangulaire, éviter les formes allongées en triangle)
-1 petit concombre
-Quelques feuilles de laitue
-1 boîte de thon blanc au naturel (140g égoutté)
-Un peu de sauce salade ou de mayonnaiseDu wasabi (acheté dans une supérette asiatique) ou bien du raifort (en grandes surfaces, rayon nourriture exotique / britannique)
-De la sauce de soja (shôyu) (en grande surface, supérette asiatique ou magasin bio)
-Une marmite
-Un saladier
-Une passoire
-Une planche à découper
-Une natte en bambou spéciale sushi (ou une feuille d’aluminium !)
-Un très bon couteau (qu'on mouillera le moment venu)
-Un verre d’eau
-Un bol d’eau
-Deux grandes assiettes

1) Le lavage du riz (5mn)
Mettre le riz dans un grand saladier, couvrir d’eau froide et remuer le riz avec les mains pour enlever les impuretés. Retenir le riz avec les mains et évacuer l’eau. Recommencer deux ou trois fois, jusqu’à ce que l’eau soit claire. Eviter de trop laver le riz, cela lui enlèverait son amidon. Transférer le riz dans une passoire et laisser égoutter 15 minutes.

2) Pendant ce temps, préparer les garnitures (15mn)
Egoutter le thon, l’émietter dans un bol et ajouter une ou deux cuillerées de sauce salade ou mayonnaise. Mélanger et réserver au réfrigérateur.Laver deux ou trois feuilles de laitue. Egoutter dans du papier absorbant.Peler le concombre et le couper en bâtonnets épais de 5mm et longs de 6 cm environ.Couper le filet de saumon en bâtonnets de 1cm x 1cm x 9 cm . Filmer et réserver au réfrigérateur.Couper les deux avocats en deux, puis encore en deux pour obtenir de beaux quarts. Déposer sur une assiette et verser dessus quelques gouttes de jus de citron, pour éviter que l’avocat noircisse. Filmer et réserver au frais.

3) La cuisson du riz (30mn)
Placer le riz et l’eau dans une marmite, mettre un couvercle et porter à ébullition. Ne pas soulever le couvercle pendant toute la cuisson (si ça débord, réduire la chaleur). Maintenir l’ébullition pendant 5 mn, puis réduire la chaleur et cuire encore pendant 5-10 mn. Soulever le couvercle : toute l’eau doit être absorbée. Déposer un torchon propre par-dessus la marmite (à la place du couvercle) pour terminer la cuisson, pendant 10-15 mn.
Pendant ce temps, mélanger le vinaigre de riz et le sel dans une petite casserole. Faire chauffer quelques instants à feu très doux, pour que le sel se dissolve. Ajouter le sucre. Une fois le sucre dissout, ôter la casserole du feu.Déposer le riz chaud dans un très grand plat (idéalement, un plat en bois, mais moi j’ai pris un grand plateau en plastique – on fait avec ce qu’on a !). Verser dessus le vinaigre, et l’incorporer très délicatement avec une cuillère en bois. Avec un éventail, faire descendre la température du riz tout en remuant. Le riz doit rester chaud mais pas brûlant.

4) Le montage des sushi (60mn)
Poser en face de vous tous les ingrédients de la garniture, le plat de riz, les feuilles de nori, le wasabi (ou le raifort), une planche à découper, une natte spéciale sushi (ou bien une feuille d’aluminium), un bon couteau, deux grandes assiettes et un grand bol d’eau froide.

Les rouleaux au thon et à la laitue (Lettuce maki) Poser devant vous la natte à sushi et disposer dessus une feuille d’algue nori. Mouiller vos doigts dans le bol d’eau, attraper une poignée de riz et l’étaler sur le nori. Ajouter suffisamment de riz pour avoir une couche de riz homogène. Laisser le bord opposé de la feuille de nori libre sur 3 cm environ. Déposer quelques morceaux de laitue sur le riz, dans la largeur, pour former une bande. Sur la laitue, déposer un tiers du mélange au thon. Soulever le bord du tapis proche de vous, rouler vers le haut en pressant pour que les ingrédients soient bien tassés. Presser avec la natte pour raffermir le rouleau. Rouler jusqu’au bout, et sceller le rouleau avec la bande de nori vierge de riz. S’assurer que le rouleau est bien fermé. Le déposer sur une assiette.Confectionner deux autres rouleaux au thon de la même façon.

Les rouleaux au saumon et à l’avocat (Ocean maki) Poser devant vous la natte à sushi et disposer dessus une feuille d’algue nori. Mouiller vos doigts dans le bol d’eau, attraper une poignée de riz et l’étaler sur le nori. Ajouter suffisamment de riz pour avoir une couche de riz homogène. Laisser le bord opposé de la feuille de nori libre sur 3 cm environ. Avec un doigt, déposer une fine ligne de wasabi au milieu du riz, dans la largeur. Déposer deux quarts d’avocat sur le wasabi. Déposer deux bâtonnets de saumon à côté de l’avocat. Soulever le bord du tapis proche de vous, rouler vers le haut en pressant pour que les ingrédients soient bien tassés. Presser avec la natte pour raffermir le rouleau. Rouler jusqu’au bout, et sceller le rouleau avec la bande de nori vierge de riz. S’assurer que le rouleau est bien fermé. Le déposer sur une assiette.Confectionner trois autres rouleaux avocat saumon de la même façon.

Les rouleaux au saumon et au concombre Poser devant vous la natte à sushi et disposer dessus une feuille d’algue nori. Mouiller vos doigts dans le bol d’eau, attraper une poignée de riz et l’étaler sur le nori. Ajouter suffisamment de riz pour avoir une couche de riz homogène. Laisser le bord opposé de la feuille de nori libre sur 3 cm environ. Avec un doigt, déposer une fine ligne de wasabi au milieu du riz, dans la largeur. Déposer trois bâtonnets de concombre sur le wasabi. Déposer deux bâtonnets de saumon à côté du concombre. Soulever le bord du tapis proche de vous, rouler vers le haut en pressant pour que les ingrédients soient bien tassés. Presser avec la natte pour raffermir le rouleau. Rouler jusqu’au bout, et sceller le rouleau avec la bande de nori vierge de riz. S’assurer que le rouleau est bien fermé. Le déposer sur une assiette.

Confectionner deux autres rouleaux saumon concombre de la même façon.
Vous obtenez donc 10 rouleaux, que vous pouvez protéger avec du film alimentaire et mettre au frais au moins une heure, et jusqu’au moment de manger.
Juste avant de manger, armez-vous de votre planche à découper, d’un très bon couteau et d’un grand verre d’eau. Déposer un rouleau sur la planche, tremper le couteau dans l’eau et découper le rouleau en 8 à 10 tranches (ne pas hésiter à remouiller très régulièrement le couteau). Déposer sur une assiette de service. Procéder de la même façon avec les 9 autres rouleaux, et servir immédiatement avec des petites coupelles de sauce de soja.

Otsukaresamadeshita ! (Bravo pour votre travail !)